魯川人さんが投稿したとり藤 福島店(大阪/福島)の口コミ詳細

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魯川人の美味彩々 final season

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魯川人 (60代前半・男性・大阪府) 認証済

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移転とり藤 福島店福島(JR西日本)、福島(阪神)、新福島/居酒屋、焼き鳥、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2016/01 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

今、ジャガイモを潰すオヤジがかっこいい!!

追加画像17枚!

やっぱりまだある新年明けての常連店巡礼の旅シリーズ!(爆)
この分やと、もしかして夏前までかかりそうな?(失笑)

鶏料理やからといって侮ってはいけない!
この店の凄いとこは、今回のような純和風の、オヤジが泣いて喜びそうなお惣菜にも長けてることである!
スタッフはみんな若いのに、ほんまにええ味付けしよんねん!(敬服)

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(2015.12)

追加画像10枚!

とり料理やのに、鶏だけに執着せず、次から次に新作料理に挑戦する男たちは美しい!(焦)
しかし・・・
スタッフは、いつも、とんでもなく元気だ!
このオヤジが、年寄りだと痛切に感じてしまう・・・(虚ろな目)

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(2014.09)

追加画像14枚!

まさかの1年ぶりの訪問っす(汗)
すんまそん!(滝汗)
岡本オーナー、竹内店長などなど勢揃いのなか、1年ぶりの訪問に対し、厳しい罵声を浴びせられたオヤジです(爆)
是非に、是非に!とのオススメを3品受諾!(苦笑)

●P.S(ポテトサラダ) ¥480
●ササミのたたき大葉ジェノベーゼ ¥680
●黒毛和牛まるしん(ハーフサイズ)

ササミのたたき、まるしんは言わずとも美味いし!(苦笑)
バジルじゃなく大葉で作ったペーストも中々のもんでした!
しかし今回は・・・
PSっす!
今、ジャガイモを潰すオヤジがかっこいい!!
なんつーコピー考えんねん!(爆)
そうっす!
茹でてアツアツのジャガイモ1個、そして半熟ゆで卵を、自分でつぶしてポテサラを作るんです!(斬新!)
そやから、ジャガイモの潰し加減もお好みでっさかい、よく潰したい人、イモの歯ごたえを残したい人など、セルフで作るのは面白い!
そして、アツアツのポテサラがこんなに美味いとは!
世のオヤジ諸君!
女子たちを連れて行き、みんなの前でかっこ良くジャガイモを潰して、高感度アップを狙おうではないか!!


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(2014.09)

追加画像6枚!

鶏料理だけじゃなく、いろんな料理にもチャレンジしとりますな!
つか・・・
こちらのスタッフって、不思議とみんなイケメンよな?
”類は友を呼ぶ”

●カンパチの水菜巻き ¥780

イクラのっけてます!
愛ものっけてます!
消費税ものっけてます!

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追加画像7枚UP!

中国の白酒(パイチュー)戴きました!
案外、好きなんよね、このパイチュー
結構、高級なお酒なんで、振る舞い酒には嬉しかったっす!!


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(2014.06)


店内リニューアルされたようです!
そんなもんで・・・追加画像24枚UPです!!

Oオーナー様
御結婚おめでとうございます!

●フォアグラと地鶏のロッシーニ ¥1280
●おばんざい7種盛り合わせ ¥580

地鶏とフォアグラでのロッシーニとは・・・驚愕っす!!
フォアグラ、美味し!!
そやけど、やっぱし年配オヤジには、おばんざい7種盛りは捨てがたいっすよねえ
それも、これで¥580なら、お得を通り越して、大損っす!(店がね?)

女子スタッフも、綺麗どころをキッチリ画像アップしときます!
なかなか、ええ接客しよります!!


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(2014.01)


今回の「とり藤」さんを始め、福島で3店舗おっきゃがりヌクミを経営するオーナーのO氏
「一度来てくださいよ~♪」
正月明けに常連店酒菜や いしもんに新年の挨拶に行ったら、まだ開店前からカウンターで飲んでるO氏にバッタリ会い、そこでそう誘われたら、行かずばなるまい!
ただし・・・
「俺はちょっと鶏料理についてはウルサイでえ~!!」
「あ、だったら来ないでください」(おい)
しかし・・・
その謙虚さに(爆)、真の自信を垣間見たゆえ、その翌日にさっそく行ってみる!(早っ)

徳島産・阿波尾鶏を使用!

当然、お勧めをオーナーO氏に聞く前に、この店の店長、そして可愛い女子スタッフさんから聴取!
「もうええ加減、お勧めを吐いて楽になったらどうなんだ?」
「地鶏の・・・う、う、うす・・・」
「田舎のお袋さんを泣かすんじゃないぞ?」
「旦那・・・実は・・・実は、地鶏のうす造りなんです!!」

●地鶏のうす造り ¥580

「そうか、よく喋ってくれたな?」
一度ゲロしてしまうと、あとは堰を切ったかのごとくお勧めを白状してくれた

●地鶏のユッケ ¥580

●地鶏のチキン南蛮 ¥780

他には、オーナーO氏が、いろんな一品をちょっとずつ盛り合わせにしてくれはりました!
それが2皿、計5品!

いやいや、なんつうの・・・
鶏の刺身ってそれほど珍しくないんやけど、こうして薄造りにして食うと、鶏の生の良さが引き立ちますな!
河豚のてっさを贅沢に食うのと同様に、箸で4~5枚すくってみても、誰も文句言いません(せこっ!)

ユッケもええ卵を使ってまんがな!
豪快に海苔や野菜も混ぜ混ぜしてガッつくと、これまたウマウマ♪

チキン南蛮には非常にシビアなこだわりがあるオヤジっす
甘辛酢のタレにしっかり揚げ浸ししてから、自家製のタルタル・・・オッケーっす! 合格っす!www
この揚げ浸しをしない店が最近多くて、それって間違いなく本場のチキン南蛮を愚弄してるとしか言いようがない!(怒)
その点、こちらのチキン南蛮は本場さながら、そして今まで食った中では、最もジューシーな肉質でしたな!
いあいあ実に満足できる一品でした!

焼物も3種盛り合わせにしてくれはりまして・・・
親鶏の炭焼きも歯ごたえ充分! 
つか、歯を治療中のこのオヤジには、はっきりいって親鳥が歯に喧嘩売ってきてました(苦笑)
そやけど、味わい深く、焼物3種も美味かったっす♪

あとは・・・
事前に、他の店のオーナーから、このオヤジが「濁り酒」が大好物という情報を仕入れてくれており・・・
いあいあ、この日は、酒の種類は豊富かつ安価にも係わらず、加えて濁り酒もしっかりラインナップ!(嬉しいっす!)
焼酎の種類は非常に多い!
そして、このオヤジの好きな焼酎原酒・・・爆弾ハナタレも置いてるやん♪
しかも、¥800とは嬉しい価格設定ですな!
ただ今回は●三岳ロックを所望しましたけどね?(苦笑)
ハナタレ飲んだら翌日、仕事に行かれへんから(遠い目)


しかし、O氏も若いのに頑張ってるなあ~
O氏同様、福島を基盤にしてる若手オーナー仲間に、「げん家」「藤家」のオーナーF氏、そして今や天満やナンバなどにも進出し、飛ぶ鳥を落とし捲くってるorb(オーブ)帝国総帥のS氏などがいてはりますな!
このオヤジ的には、ほんまによく存じ上げてる連中ですが・・・
福島を盛り上げるために頑張ってる若手オーナーたち
そんな彼らを応援していくのが、この老体であろうと思うものなり!(コホコホ)

  • アンガス牛BBステーキ

  • 小芋からあげ

  • 牡蠣真丈

  • 丸大根昆布煮

  • 安納芋からあげ

  • 若ごぼう炒め煮

  • 粕汁が付き出しとは、嬉しい!

  • トルティーヤ

  • 和牛ローストビーフ

  • だしまき

  • PS

  • 黒毛和牛まるしん(ハーフ)

  • ササミのたたき大葉ジェノベーゼ

  • カンパチの水菜巻き・いくらのっけ

  • 付き出し

  • アクアパッツァ

  • フォアグラと地鶏のロッシーニ

  • おばんざい7種盛り合わせ

  • 付き出し

  • マナミちゃん、ユリコちゃん

  • 地鶏のうす造り

  • 地鶏のユッケ

  • 地鶏のチキン南蛮

  • 生中 + 付き出し(おでん)

  • 三岳

  • 藤屋のFオーナー・・・なにカッコつけてんねん!(爆)

2016/02/07 更新

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