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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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複雑で味わい深いスープカレーに久々に感動@五反田
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2017/11/30 更新
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飯田橋のカリー人がお気に入りの私。
転職してからなかなか行けずにいますが、コクのあるスパイシーな味を求めてランチはカレー屋を彷徨っております。
そのなかでやっと出会えたこちらのカレー。
水曜日の11:50頃店に到着。
店内はカウンター席が10ちょい？
先客は2名でした。
今回は季節のおすすめカレーを注文。
1〜3ヶ月スパンになっているようですが、11月は単月。
友人はスープカレーを食べたことが無いといい、パクチーや香辛料が得意ではないということでとろっとしたカレーを注文。
女性にはライスの量を聞いてくれるようです。
少なめ200gくらいにしてもらいましたが、私は160gくらいが実はちょうどいい。
大量のスープが入っている秘密は、まず最初にスープを飲んで、そのあとライスや具材を口に入れるという独自の食べ方を推奨しているからとのこと。
これはお店には書いていないので私は後から知りました。
ピクルスの酸味が深いスパイスのスープに溶け込んで奥深い味わいになります。
どろっとしたカレーを注文した友人のカレーは、フルーツの味が凝縮されてました。
お互い一口食べて無言になった後、「うまい」と顔をあわせてしまいました。笑
トッピングも面白そうなので、研究して夜にでもふらっと伺いたいと思います。
ごちそうさまでした！