fit7401さんが投稿した手打ち 蓮(東京/両国)の口コミ詳細

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手打ち 蓮森下、両国、浜町/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

素材にもこだわった手打ち麺

日曜日の10:30くらいに到着して15人待ちでした。開店時には30人超の並びになっていました。
食券購入時にまだ全部のせが購入できました。何食あるか分かりませんが、注意書きよりも多く用意しているのかもしれません。ということで塩の全部のせ1,430円の食券を購入しました。
スープはこの食材が主張するということ無く、旨味がしっかりしていて味わい深いです。麺はピロピロだけではなく、適度なコシもあり心地よいです。チャーシューは良い肉を使っているので、そもそもの肉の美味さが違う上に調理の具合も良いです。
良い素材を使用して、手打ちの労力もあるのに価格は抑えられていて、店主の努力に感謝です。

2024/12/01 更新

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