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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
ツルッと細い、のどごしのよいそば。
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鴨ざるそば 1,040円
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そば近影
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にしんの山椒漬け
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2011/06/23 更新
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会津は鶴ヶ城近くにある蕎麦屋。
駐車場は、近くの役場のところです。
入ると、囲炉裏周りに１０席、座敷に４人テーブルが
２つだけのあまり大きくはない店内です。
この日は雨ということもあり、ざるそばでは少し寒かったので
「鴨ざるそば」を注文。
出てきたそばは、細くつるっとしていて食べやすい。
のど越しがいい。
鴨のつけ汁は温かく、鴨肉とネギが入っています。
鴨肉のダシが出ていて、そばを食べながらそのままでも飲んで、
最後には蕎麦湯を入れて飲み干しました。
鴨肉のおかげか、鰹節の風味だけでない味が
後を引き、全部飲み干した感じです。
大盛り（２２０円増し）で頼まなかったことを後悔し、
そばで火が付いた胃袋を満たすため
２件目を探すのでした。
「にしんの山椒漬け」は味がしっかりしていて
酸味も適度に効いていて、状況が許せば
お酒も頼んでいたと思います。