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昼の点数：4.0
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星のうどん - 牛蒡天うどん
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2024/04/02 更新
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横浜で朝食となると、鈴一かこちらって位に馴染みのお店でしたが
3/31で閉店と聞き、日曜日の9時頃に伺いました
馴染みとはいえ、相鉄横浜駅の1F改札は久し振り～
東横線からの乗換は2F改札に直接が殆どで、こっちに来るのはうどん食べる時だけ
うどんだと讃岐とか武蔵野とかはよく見ますが
こちらは博多風との事で、ちょっ珍しいお店でした
本当に残念です
最終日の朝の店内は6割ほどの埋まり
待ち列こそ無いものの、終始客が入れ替わりしてる感じ
皆、最後なので来られてるのかな？
かしわ飯は無かったので、牛蒡天うどんを注文
肉ウドンに牛蒡天とかがいつもでしたが
前日に飲み食いし過ぎて、胃腸の調子が良くないので軽く～とね
お冷を準備する間に出来上がり
澄んだ出汁が美味しそうな1杯です
普段なら何も考えずに、生姜を入れるところですが、初めなそのままで
軽い味わいの出汁と、柔らかくモチッとした柔らか目のウドンが美味しい
生姜と七味を加えて頂きます
カリッとした牛蒡天は出汁に浸かって柔らかく生った部分とで美味しいですね
全体的に軽い食べ応えなので、サクッと食べ終わってしまう。
まだ、二俣川の店舗は引き続き営業される様ですが
横浜駅での朝食の選択肢がね‥
二日酔いの朝に、このやさしいうどんが良かったのだけど…
帰ってから閉店理由～ビルの改装とか？～を調べたけど特に出てないっぽい
ビルだと同じ１Fの奥側にある中華料理屋の龍王とかにも
影響があるはずだけどと思うけど、特にそのような話は無いっぽい
こっちも横浜勤務時代にお世話になったけれど
最近は行って無いから行っておくべきか？