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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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蔵人舞姫 - 烏賊の青唐辛塩辛/鯖のへしこ/山賊焼き/他
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2024/10/22 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
蔵人舞姫 - 高尾の天狗/山賊焼き/他
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2024/10/22 更新
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八王子駅北口側市街地～野猿街道沿いの八王子花街近くにある居酒屋
上諏訪の酒蔵、舞姫直営店
ちなみに、店の裏側？に東京八王子酒造もあります
どちらも舞姫繋がりで一緒に伺うのもありかなと思います
同蔵のお酒は和酒フェスとかで戴いてましたので
近くに来た機会にと1本購入、その足で土曜日の16時半頃に伺いました。
↑東京八王子酒造
先客は無く空いてましたが、予約客がソコソコ有るみたいで
カウンタ席の半分位は予約で埋まってる感じ
瓶ビールと烏賊の青唐辛塩辛、鯖のへしこ、山賊焼きを注文
お通しは南瓜の茶碗蒸し、見た目がプリンみたいで
食べた感じも甘くないプリンみたいで美味しい
塩辛とへしこは日本酒向きだな～と冷酒を頂いた後は
熱燗(静)を頂きました
塩辛もへこしも塩味は抑えめ、そのままでもいけますが
大根おろしがたっぷりあるので
そちらと一緒にいただきます、酒によくあって美味しい
あまり呑みすぎない内に撤収。
普段、自分が良くお店の中では値段的に高めの所です
とはいえ、広めのカウンター席でゆとりと休憩を兼ねて飲めますし
八王子に行くことが有った時は寄るようにしてる
前に上げた記事は春の新酒を買いに伺った時の物かな
実は去年の秋にも八王子ウィスキーの帰りに寝落ちと寄ったけど
二人とも泥酔状態で記憶もあやふやだったので記事にはしなかったｗ
今回も、何だかんだと12時頃から呑んでたのですが
意識がはっきりしてたので、良かったですわ。