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1回
昼の点数:4.0
2018/05 訪問
ご飯が美味しくて
全くノープランで来た週末福岡旅行。空港に向かう途中に検索して、ここはきっと美味しいだろうと感じたので予約。コースは食べきれない気がしたので鯛茶漬けセットを。焼き豆腐の食感はほんと滑らかで、南蛮漬けも濃すぎず素材の香りが独立していて良いバランスで、期待が高まりました。そしてご飯と香の物、辛口で濃いめの胡麻だれがかかった鯛が登場。まず一口ご飯を食べて、その絶妙な炊き加減と水々しい味に感動。その後は鯛を食べて、濃いめのタレでも負けない鯛の味を楽しむ、を交互にして一杯目は終わり。ご飯二杯目は熱々の煎茶をかけて頂き、甲乙つけがたいので鯛はふた切れ残し。ご飯三杯目は一切れはそのまま、ふた切れ目は煎茶をかけて食べた。最後に一口だけご飯を頂き、香の物を終える。これもまた良い味でした。デザートは小さめのアッサリしたお汁粉で、これもまた甘すぎないのが良くて。福岡に住んでいたらリピートしたいぐらい、美味しかったです。何よりも、ご飯が美味しい。一口一口噛みながら、一粒も残さず頂きました。1人での食事は五感を使って食べれるから、結構好きです。友達や家族と仲良く食べる食事も好きですが。ご馳走さまです。
2018/05/26 更新
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ソファー席
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全くノープランで来た週末福岡旅行。
空港に向かう途中に検索して、ここはきっと美味しいだろうと感じたので予約。
コースは食べきれない気がしたので鯛茶漬けセットを。
焼き豆腐の食感はほんと滑らかで、南蛮漬けも濃すぎず素材の香りが独立していて良いバランスで、期待が高まりました。
そしてご飯と香の物、辛口で濃いめの胡麻だれがかかった鯛が登場。
まず一口ご飯を食べて、その絶妙な炊き加減と水々しい味に感動。
その後は鯛を食べて、濃いめのタレでも負けない鯛の味を楽しむ、を交互にして一杯目は終わり。
ご飯二杯目は熱々の煎茶をかけて頂き、甲乙つけがたいので鯛はふた切れ残し。
ご飯三杯目は一切れはそのまま、ふた切れ目は煎茶をかけて食べた。
最後に一口だけご飯を頂き、香の物を終える。これもまた良い味でした。
デザートは小さめのアッサリしたお汁粉で、これもまた甘すぎないのが良くて。
福岡に住んでいたらリピートしたいぐらい、美味しかったです。
何よりも、ご飯が美味しい。
一口一口噛みながら、一粒も残さず頂きました。
1人での食事は五感を使って食べれるから、結構好きです。友達や家族と仲良く食べる食事も好きですが。
ご馳走さまです。