3回
2024/01 訪問
こちらの松葉最中が食べたくて
2024/01/20 更新
2019/06 訪問
和菓子好きに喜ばれる手土産
ここの最中を手土産に使う事が多いです。
少し甘めだけど、少し小さめでちょうどいいボリュームだから、気持ちよく食べれる、もう少し欲しいなと思う余韻が残る。
皮もパリパリ希望なら当日早めに、しっとり派は翌日以降に。
渡すといつも、何かここのは違う！と喜んでもらえる最中です。
もちろん生菓子も引け取らず、見た目美しく、味も美味しくて、季節を感じるものとなります。
こちらはどれも同じ価格のようですが、ボリュームがまた絶妙なので、口の中が甘いものだらけ、という感覚にはなりません。
食感の楽しさもあり、様々な感性で味わう生菓子となっています。
人の為に買いながらも、ついつい自分にも色々と買ってしまうお店です。
ちょっとしたお礼や差し入れ、来客、自宅用。
いつでも使えるお店だと思います。
そして今は少なくなってしまった、包装作業をする台がクラシックでして、音が心地よく感じます。
お店に買いに行く人だけが聞こえるあの音。
どこか落ち着くんですよね。
2023/09/17 更新
2016/06 訪問
2016/06/25 更新
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お茶の水方面に用事があって、やはりここはささまに行かねば、と。
ねっとりしたこし餡とサクッと軽く香ばしい最中の皮が絶品で、いくらでも食べれるのであえて1個だけ。
季節の生菓子と花びら餅も頼みました。
最中は言わずもがな美味しいんですが、見た瞬間に子供に予約されて今回は譲ることに。
(2個買えば良かった…)
花びら餅はお正月に幾つか食べましたが、ささまのは白味噌と牛蒡らしさが活きているものです。
京都のはもっと全体的に甘かったけど、この塩っぱさは江戸らしさと言うのかも。
お餅の柔さがとても好みでした、このお餅だけでも食べたいぐらい。
季節の生菓子もどれも美味しいですが、老松の羽二重のモチモチした求肥とこし餡のバランスが良かったです。
若菜きんとんはなんだろう、外側の餡が甘さ以外の何かがあった気がするのですが…サッパリさもある美味しさでした。
(中国茶を飲んでいたから感じ方が違うのかもしれません。)
写真撮る前に紅梅は子供に取られました、練り切りとこし餡が好きなんで。見た目は綺麗でしたし、味も美味しかったとの事。
(生菓子は気にいると一口もくれません…)
近くに行く時には必ず寄るお店です。