BQグルメ王さんの行った（口コミ）お店一覧

焼きそばタイプの焼きラーメンと絶品の肉料理！ 太宰府弾丸ツアーの2ndフードは屋台で。私以外は博多の屋台は初めてとのことで、入店時から興味深々。お客さんが席を譲り合いつつ、私たちのあとの女性客2名で満席。 早速、飲み物をオーダー！私と家内は瓶ビール、娘はレモンサワー。息子はウーロン茶。まず、皆んなで福岡の夜に乾杯し、焼きラーメンを中心につまみをいくつかオーダー。 焼きラーメンは、一般的なものより水分が少なめで麺が固めなこと、牡蠣油の風味と味が強いのが特徴！うまいです！ 今日一番は、豚足とタンステーキ、甲乙つけ難し。豚足は食べやすく切って出してくれる。ポン酢にネギと唐辛子パウダーというシンプルな味付けに歯応えとモチモチ感が混在する食感、最高！ タンステーキは、抜群の火入れで、塩胡椒のシンプルな味でメチャ美味い！ お兄さんの申し出で写真まで撮ってもらって、家族にとって、博多の屋台初体験は、最高の思い出になりました！

ポン酢につけて食べる独特のモツ鍋！ シンプルで王道感すら感じるモツ鍋の名店。とにかく美味いが驚

博多の夜。肉の次は魚で！ 先に行った屋台が肉中心だったので、次は魚のうまい店に。庶民に根付いているゴマサバがうまいと聞いて、家族で初来訪。 電話予約時点で、ゴマサバのオーダーを聞いてきた位だからかなりの自信？来店してメニューを見るとゴマサバに並んで「ゴマカンパチ」？ん、これって、ゴマサバのカンパチ版？飲み物と一緒に、ゴマサバ同様2人前をオーダーし、しばし待つ！ 飲み物と同時に付け出しが。好きなやつを選択できるので、人数分別なものをお願いしたが、赤ナマコがあるのに、ビックリ。しかもうまい！付け出しで出してくるなんて凄い店。 っと、ゴマサバとゴマカンパチ、着皿！2人前なのにボリュームが凄いことに加え、よい彩で壮観！ 早速、ゴマサバから、美味い！甘めの醤油に大量の分葱とゴマがベストマッチ。ビールにもよく合う、っというかすべての酒にバッチリな肴だと思う。 しかしながら、さらに美味いのがゴマカンパチ！サバよりも脂のノリと歯応えが良い。私見だが、私はゴマカンパチが好き！子供たちも気に入ったようで、あっという間に計4人前がペロリ！ ここで追加オーダーを。以下、レビューです。 まぐろユッケは、本物のユッケに近い食感とさっぱりした味と香りに、黄身が絡んで素晴らしいコク。 唐揚げが意外にも美味い！かなり固めの表面のカリっと感とジューシーで味の濃い鶏肉の食感が堪らない！しっかりした味付けでご飯にも酒にも間違いなく合う！ 今日一は、カワハギの煮付け。ふっくらした淡白な身と、半生の肝が絡んだ甘じょっぱい濃口の煮汁が織りなす絶妙の旨さ！カワハギの美味さを改めて再認識！ 博多にはうまいモノが本当に多い。素晴らしい！

博多宿泊時の朝の贅沢！ 福岡家族旅行、2日目の朝！明太子でご飯が食べたいのは言うまでもない。ということで前回も訪れたこちらのお店へ。早朝営業がメチャ嬉しい。 前回は行列を避けるために開店のタイミングを目指したが、今回は一時間後の8時頃到着。並ぶことなくスムーズに二階へ上がり席を確保。私たちの後に2組が入って満席になった。やはり人気店である。見渡すと来店客の95%は女性であり、9割が女性グループである。 メニューを見ると微妙に変わっている。めんたい重単品か、つけ麺とのセットの2種ではなく、単品はそのままに、めんたい重と吸い物のセット、めんたい重とつけ麺のセット、3種のフルセットの4種に増えている。構成要素に「吸い物」が加わっている。そして、めんたい重のタレが辛さで選べるようになっている。タレの辛さはすでに一階で個々人が選択していたので、家内と娘は、めんたい重と吸い物のセット、私と息子は二人でフルセットをオーダー。 程なく着重！私チームは、つけ麺を息子が、めんたい重と吸い物は私が担当。というのも、息子は生の明太子がダメで火を通したものしか食べられない。かなり変わった志向である。 やはり、明太子とご飯は最高である。大きめの明太子が一本丸ごとオンザライスは、見た目だけで満足感をしっかり感じれる！そして、炊き立てご飯と明太子に割って入る海苔、この3つが揃うと最高の朝ごはんになる。 かつて、ホカ弁で「のりから明太」というメニューが、老若男女問わず圧倒的人気を博していたが、そこから「から」の唐揚げを除くと、既述の三種の神器、ご飯、明太子、海苔が残る。やはり過去より日本人にはこの3つは無敵なのだ。 はじめての吸い物、メチャ美味い。さっぱりした薄めの味付けがめんたい重と凄く合う！豆腐、タピオカのような感触になったアラレが食感に変化をもたらし、満足度を高める。 息子は、無心でつけ麺をすすっている。辛さがあるはずなのに全くの躊躇なく、無言で臨んでいるということはかなり気に入っているのだろう。 このお店、争点は値段にあると思う。正直、朝食としても、内容からしてもリーズナブル感は全く感じない。客の全ては旅行客で地元客がいるはずもない。また、旅行客だって今の時代に、博多にわざわざ明太子を食べにくる人はいないだろう。 しかし、博多の朝は明太子ご飯が食べたくなる。しかし、早朝営業で明太子でご飯を食べれる路面店はこちら以外ない。出張時のビジネスホテルの朝食バイキングには必須のメニューだが、旅行先だと財布の紐が多少なりとも緩むはず。旅行そのものが自分へのご褒美だとしたら、日頃の何気ない朝食を、グレードアップすることはご褒美の象徴なのかも。こんな発想は間違いなく、男性より女性である。 一度目は間違いなく「話のネタに試しに一度」という発想だろう。しかし、博多へのリピーターはまた立ち寄ると思う。かくいう私たち家族もそうである。「どうせ食べるなら美味いご当地モノを」という旅行時の発想を博多に当てはめたときに、うどん屋以外の早朝営業はこちらくらいしかないのである。しかも明太子とご飯の朝食。選択肢は一つである。 マーケティングを感じるお店である。我が家にとっては、まんまと定番のお店になってしまった。 超ゴージャスなシンプル朝ご飯！ 朝7時からやってるとのことで、家族全員ホテルの朝食を敢えてキャンセルし来訪。店内はかなりひろく、午前中にもかかわらずかなり混んでいる。 セットメニューは三種で、めんたい重を基本に、これが飯（はん）。めんたいの吸い物が吸（すい）。つけ麺が麺（めん）となりこの三種の組み合わせで、飯吸（はんすい）、飯麺（はんめん）、飯吸麺（はんすいめん）。価格が2千から3千円超と朝食としては高い。しかし、夜もこのメニューのようだ。 めんたい重は、明太子と海苔とご飯という鉄板の組み合わせに、秘伝のたれが美味さをます。このたれ、醤油ベースに甘みが加わったもので、これだけでもご飯が進む。 めんたい吸は、吸い物に明太子と揚げ玉が入っている。個人的にこれはあまりオススメしない。 つけ麺は、ぷりぷりした太麺を熱々の土鍋で食す。個人的にこのスープには感動。トマト、レタス、干し椎茸を炒めたトマトスープに鰹出汁と魚粉を加えている。割下で割って飲むとまた格別で、めんたい重にもあう。 ということで、個人的には飯麺セットがオススメ。あとは、朝食にこの金額を出せるかだが、話のネタになることも大切だが、朝から日本国内で満足に浸れる経験はあまりない。うまい米をシンプルだが最も米に合う日本のオカズで日本人に生まれて良かったと改めて痛感する、その朝満足を買うつもりでの来店をオススメします！リピートはきついかもですが一回はトライの価値あり！

モツ鍋の発祥と言われる店！ 中洲の近くだがわかりにくく、ひっそりした場所にあるのでご注意。

中洲のお姉さんが選ぶno.1ラーメン！ ニンニク油が香ばしい、濃厚なとんこつラーメン。辛子高菜

中洲で美味いものなら、ここ！ 呼子のイカと限定酒の甕の雫で乾杯。酒はもとより魚も肉も美味い。肉料理

熱々でうまい！ 二回目の太宰府参拝。前回食べることができなかった梅ヶ枝餅が気になっていたため、参道で唯一行列ができていたこちらで初挑戦！ 梅ヶ枝餅を物理的に説明すると、アンコの入った餅を鉄板で両面焼いたもの、ということになる。 しかし、同じ食べ物でも店によって客の寄り付きは全く異なる。こちらもお店は10人弱並んでいるが、問面で「読み方は同じで漢字表記のお店」はお客さんがいない。店名から察するに存在自体が、某バック、某帆布の専門店のような「大人の事情」がプンプン匂う。 この後昼食だったため、家族四人で一個を食そうとしていたが、調理過程を見ていた息子が丸一個食べたいと言い出したため、急遽二個購入。で、私には半分を食す権利が回ってきたが、熱々でうまい！ 言われは別として、文句なしに美味い！ これ、日本人ならほぼ全員が好きな味だと思う。甘さ控えめで熱々のシンプルなスイーツ。食べ歩きには、最適！

濃厚なのにマイルド！初心者でも気軽に食べれる豚骨！ 入試シーズンに入り、子供達の学校と塾が休みに入ったため、太宰府弾丸ツアーへ。メインミッションは当然学業・合格祈願だが、福岡グルメを楽しむつもり。その最初の食事が博多とんこつラーメン！太宰府界隈で行列ができていたのは、一蘭とこちらの二軒。並んでいるお客さんのほぼ100%が、台湾と韓国の観光客と思われる。新型肺炎の影響で日本から大陸からの中国人が激変したが、とんこつラーメンは依然として行列が。聴いた話では、東京でインバウンド売上の大きいエリアのドンキホーテで最も売れるのは、一蘭ラーメンの五食入りらしい。中国、韓国のお客さんは豚骨ラーメンが大好きであること、再認識！ で、10分程度並んで券売機へ。私と家内は、チャーシュー麺、子供達は普通のラーメン。そして餃子を2人前。4人まとまっての着席は出来ず、子供達二人と私と家内に分かれて着席。 っと、即、餃子到着！っとほぼ同時にチャーシュー麺二つも着丼！こちらのラーメンは一風堂、一蘭同様の唐辛子味噌がトッピングされているタイプ。娘と私は一蘭をたまに食しているが、家内と息子にとっては初めて。で、辛子を混ぜずにスープを一口。濃厚なのに豚骨特有の臭みはなくマイルドな味わい。続いて、辛子を少し溶かして一口。最初は感じられない爽やかな絡みがじんわりくる感じ。二口目からは辛味が直ぐに追いかけてくるが、まさに後を引く旨さ！麺は硬めを頼んだが、細い割にシャッキリ、もっちりの２つの食感が複雑に絡み合い、満足度を高める。 離れている息子はもの凄い音をたてて麺をすすっているよほど気に入ったのか、食べる速度もいつもより早い！ チャーシューは脂身が少なく、薄めて食べやすい。いつもチャーシューを敬遠している子供達が珍しく食べている。ちなみに餃子は超小ぶりの一口餃子！普通にうまい！ 食べ終わって息子に感想を聞くと、とんこつラーメンに目覚めた東京で食べたラーメンよりもスープが濃いのに臭くないこと、麺が固めて歯応えがあることを理由に美味いとのこと。家内と娘もスープは大好評。 太宰府弾丸ツアーの第一フードは、成功に終わった！

駅前で、どきどきうどんが食べれる！ 食べログの評価以上にうまい、小倉駅前のどきどきうどん！ 小倉といえば、どきどきうどん。今浪はじめ有名店は、小倉南区に集中しているため、外から来た人には敷居が高い。旅行ならともかく、出張で来たサラリーマンには時間的にも距離的にもかなり困難。 だから、駅前に立地するこの店は飲んだ後の小倉流の締めを気軽に提供してくれるサラリーマンにとって救世主的存在かも知れない。 初来訪の今回は、ノーマルな肉うどん普通サイズをオーダー。ちなみに肉肉は肉が倍、肉汁は肉無し。サイズはどれも普通と大盛りが選べる。これは、この店だけでなく、どきどきうどんを出す店の標準的なオペレーション。 こちらは、酒も飲めるようだ。いくつかつまみのメニューもある。しかも、かなりお洒落な雰囲気。BGMはサザンオールスターである。しかし、飲屋街の外れに立地していることもあり、私以外の来店客もそのほとんどが締めにうどんを食べに来ている。 実際にすすってみると、立地もさることながら味も良いと私は思う。まずは明らかに手打ち麺。さすがに茹でたてではなく、茹で置きを温めていたが、歯応えはしっかり、舌触りと喉ごしはツルッツルである。スープはかなり黒く、あまじょっぱいその味は、間違いなく日本人万人がうまいと感じるはず。また、生姜のさっぱり感が加わって複雑な味となる。ちなみに同じく駅前に立地する千容より、麺が太く、味が濃いのがわたしには合っている。また、値段も安くてよい。 小倉流の締めには、私にとって、最高の店かも。

初めての酒田ラーメンだが旨いの一点！ 山形は麺文化が進んでいると思う。東京港屋で有名な肉そば、そして鳥中華は大好きである。双方ともに、麺やトッピングに歯応えを持たせ、甘じょっぱいツユは日本人なら誰でも好む食べ物である。うる覚えだが、酒田市は麺の消費量が日本一とかなんとか。 此方のラーメンは、酒田市の人気店だとか。ところどころに、ふわとろワンタンを訴求するPOPが。メニューも全品ワンタン麺。一品だけラー油入りなのか、ピリ辛を売りにする限定ワンタン麺もあったが、ここは基本を味わおうと普通のワンタン麺をトッピング無しで。 程なく着丼。シンプルなワンタン麺。スープを一口すするとややしょっぱめのキレのある醤油味。好きなタイプである。麺はカンスイが強い細縮れ形。歯応えがかなりあってよい。売りにしているワンタンは皮が極薄で大きい。従ってふわとろ感はしっかり実感できるが、タネは少なめなため肉肉したタイプが好きな人には物足りないかも。でも2種類の麺を食べているような食感の違いが良い。ちなみに、量は普通でもしっかりある。 歯切れのいい麺に、シャープなスープ。ふわとろワンタン麺は、実は切れ味が凄いラーメンだった！

久々に行ったら、内装が綺麗になってました！ 久々に小倉入りしたため、昨年ふらりと入って大当たりだったこちらに再来訪。相変わらずの人気で地元民で満席。諦めかけたが相席ならということで何とか着席。 入った瞬間に内装が新しくなっていることに気づいた。外観は大きな赤提灯が印象的な、ザ・昭和の佇まいとのコントラストがいい雰囲気である。 こちらは焼き鳥屋だが海の幸もうまい。ゴマサバとアジ刺しを頼んだが、鮮度の良さが光る。魚は黒板の日替わりから選ぶところに、変化があってよい。 焼き鳥は安定のうまさとコスパが光る。皮やサガリなど、物によってちゃんと熟成させているのも素晴らしい。久々に小倉の夜を満喫させていただきました。 今回は、写真がなくて、すみません！ ふらっと入って、大当たり！ 出張で夜遅くに小倉入り。22時を回ったので小倉駅周辺を物色していたら、多くの焼鳥屋が営業している。もっとも賑わっていたのがここなのでふらり入店。カウンターは6席程度。小上がりのテーブル2つだが既に満員。 メインの焼鳥は50円から130円。安っ！ ビールはスーパードライとエビスから選択できる。50円の皮を二本と砂肝、レバー、軟骨をオーダーし、エビスで味わう。派手さはないが地味に美味いって感じ。決して安さを感じさせないコスパの高さは素晴らしい。 個人的には皮と軟骨が美味い。皮は博多風の焼きを重ねて熟成させたタイプ。サクサクの歯ごたえともっちりした食感が一度に味わえる。しかも博多風程甘辛くないタレが絶妙。軟骨は三角でない関東でいいボンヂリ。これも皮同様の調理が。ごりごりしないのに十分な歯ごたえがたまらない。こちらは塩胡椒だけ。 うまいので、豚バラとカシワ、ゴマサバを追加し、酒も伊佐美ロックに変更。やはりゴマサバには伊佐美が合う。串は博多風。 あとは気に入った皮や軟骨を追加し気づいたら伊佐美は既に4杯め。 小倉でこんな焼鳥屋に出会えるとは。

美味い魚を目一杯食べれるコスパ最高店！ 数年ぶりに来訪したが、刺身、煮付け、焼き物全てが美味く

博多一口餃子、ここに健在！ 大分から長崎の移動で博多に宿泊することに。で、とにかく、博多の出張感を短時間で味わいたく、何を食べるか。豚骨ラーメンは、デイトスに数店あるし、次男坊・一双・一幸舎は本店が近くにあるから何とかなる。イカは中洲で食べたい。もつ鍋は夏場に一人は何となくちょっと。とすると、博多餃子か、とり皮か。二つ行こう！ ということで、まず博多餃子の老舗、旭軒駅前本店に。店に入って席に着くと、何人前っと聞いてくる。すかさず一人前とコール。本来なら二、三人くらいいけるのだが、今日は次も控えてるし。ここの餃子、一人前10個だがかなり小ぶりです。加えて手羽先を二本食べたかったが、何と品切れとのこと。残念。仕方がないので、酢モツをオーダー。ビールはエビスの瓶を。大瓶と小瓶というのが珍しい。 ここの酢モツ、歯応えが凄い！少量を噛み締めながら飲むビールは、また最高。程なく餃子完成。小ぶりだが野菜より肉が多く、パリッとした感触の後の肉汁が素晴らしい。久々に来れてよかった。博多といえば鉄鍋餃子のイメージがあるが、かつては、ここの一口餃子が博多餃子だったと認識している。 あと一人前という幻想に後ろ髪を引かれつつ、1000円札と小銭をテーブルに残し、いざ、二軒目へ向かう。