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夜の点数：3.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
溝の口周辺の寿司屋ではトップレベル
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目の前のネタ箱
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のれん
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2013/05/25 更新
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溝の口に住んでかれこれ20年経ちます。
この近辺で寿司屋はヤキトリ屋ほど多くないにしてもかなりの数があります。
まあ私の望むレベルに達している店はその内4-5軒ですがこの店は私のお気に入りで
よく利用します。一応常連の一人なのかもしれません。
ここではおまかせで食べるのが一番ではないでしょうか。
つきだし、3－4点の刺身、旬の焼き物とお好みの寿司でその日の素材にもよりますが
\5,000-6,000です。
ネタはガラスケースではなく薄い木箱に綺麗に並べられ、白木のカウンターとともに高級感を醸し出しています。近頃寿司屋が値入りメニューをベタベタと壁に貼ったり、やたらと料理の品数を多くして居酒屋化している中で私はこういう寿司屋らしい寿司屋が好きです。
寿司屋は新鮮で美味しいことは第一の条件ですが、店主と客とでいい雰囲気をつくっていくのも大切なのではないかと思っているのは私だけでしょうか。
店主はそのあたりを良くわきまえておられ、店の状況や客に応じてほどよい距離感を取ってくれます。
新鮮な魚だけでなく夏なら琵琶湖の天然ウナギ、寒くなればイノシシなどもあり、目の前で料理
されたものを頂く醍醐味が味わえます。