この口コミは、Bullbullsさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.1
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
高級ラーメン
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337948709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337948709","content_type":"ReviewImage","content_id":337948709,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337948711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337948711","content_type":"ReviewImage","content_id":337948711,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337948715 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337948715","content_type":"ReviewImage","content_id":337948715,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337948716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337948716","content_type":"ReviewImage","content_id":337948716,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337948720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337948720","content_type":"ReviewImage","content_id":337948720,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
職場が移転して初の休日出勤
折角なので外で美味しいもの食べようと思い以前気になったコチラに訪問
フレンチのお店なのでラーメンは実験的？に土曜日ランチタイムのみのよう
下調べの段階では限定の海老の担々麺が気になっていたが牛テールの味噌ラーメンになっていた
それも惹かれたが10食限定のチャーシュー麺(煮干し醤油)¥1,980と奮発
と言っても他もそこそこのお値段なので飛び抜けて高いメニューではない
宍道湖の蜆を使ったメニューが多かったのでそちらがウリなのかもしれないが次回食べてみよう
まずはお水とおしぼりがサーブされたが、おしぼりの畳まれ方がラーメン屋のそれではない
しかもお水のグラスは薄張りと緊張感が漂う笑
お水も美味しい
店内はフレンチのお店なのでテーブル席がメインで中央には立派な木？花？が飾られている
端にバーカウンターとして4席カウンター席があり一人だったのでそちらに通された
注文してから提供までは少し時間がかかる
お盆に乗せられて着丼
目を惹いたのが透明のレンゲ！
流石にクリスタルやガラスではなくプラスチックだが曇りは一切ない
スープだがそれほど煮干しは感じなく貝出汁的な印象の方が強いかもしれない
質の良い脂も感じるがしつこくはない
醤油ラーメンではあるものの醤油のクセもあまりなく飲みやすい
ガツンとくる感じは全くないがいくらでも飲めそうなスープで流石フレンチと言ったところ
ちなみにフレンチベースだからか熱々な感じもなく多少の物足りなさはあるかもしれない
次に麺を啜ろうとしたが丼いっぱいに敷き詰められたチャーシューが邪魔？で取り出しづらい笑
中太縮れ麺で茹で加減はやや柔らかめか
熱々の麺を啜ると言った醍醐味はないが逆にスープの温かさと麺の茹で加減がマッチしていると言えるかも
チャーシュー類は4種類でとてもボリューミー！
麺食べなくてもお腹に溜まりそうな量
レアチャー3枚:
スープが熱々ではないお陰か最後までレアを保ってくれており程良い厚みと抜群のレア加減
大判チャーシュー2枚:
かなり大判で厚みもあり脂身も少ないがトロトロに煮込まれていて食べ応えあり
鶏むねチャーシュー2枚:
しっとりしていてパサつきは全くなく食べやすい
つくね2個:
卵型？の大きめつくねもボリュームがあってふっくらとした感じ
茹で卵は味付けではないが完璧過ぎる半熟でLLサイズかな？
ラーメン屋でこのサイズの茹で卵はあまり出会ったことがない
ほうれん草はえぐみが全くなく茹で加減も完璧
ラーメン屋で入っているほうれん草にここまで美味しいと感じたことはないかも
メンマは大きめの角切りでクセがなく節も少なくシャキシャキ
食べ終わる直前に温かいお茶がサービスされ、これもラーメン屋では初めての体験
そして通りかかったシェフ？が頭を下げて「ありがとうございました」と一言！！
コチラも「美味しかったです」とお礼を言ったが、まさにフレンチレストランの対応！
千円オーバーどころか二千円近くするラーメンは賛否あると思うがハッキリ言って今日食べたチャーシュー麺はそれ以上の価値があると思う
と言うか他のメニューは分からないけどチャーシュー麺は儲け出てないどころか赤字メニューだと思う
是非再訪して他のメニューも食べてみよう