ぽーたんさんのマイ★ベストレストラン 2010

大宮市場内にある　
洋食屋さん「キッチンニューほしの。」☆
http://ameblo.jp/masayohappy/entry-11978379766.html


画像追加しました～♪
以下　コメントは　あまり変更しませんが
また　色々増えるようでしたら書き換えます♪


TVニュースなどで拝見し　名物「特薦ジャンボカツカレー」を食べたくて
数年前に　伺って以来　今では　スッカリ　トリコで～す♪

おなじみ　「特薦ジャンボカツカレー」の　レギュラーサイズは
女性でも食べられる　ご飯少なめ　９００円
私は　ルー多め　１００円増し　です☆


牛筋が　たっぷりジックリ　煮込まれていて、コクの深いルーはクセになります。

辛いカレー　と言うより　肉や野菜の煮込まれた　良い甘味もあるので食べやすいですよ♪
（私は　辛党でも　ありますが！！）

カツは　　肉厚！
豚肉の甘さとジューシーさ、程よい衣のサクサク加減。
このお値段で　この量と味ならば　安い～♪

ともかく　おすすめは多すぎて！！

そうそう♪
「黒板」の　別メニューも見逃せません。

その時　仕入れた
良い素材が　いただけます♪

洋食屋さん　かと　思いきや
市場の特権で　魚料理も美味！

魚料理なども　美味しいものが　頂けます☆

「黒板」や「週替わりメニュー」は
要チェックですよ♪


マスターはじめ　奥様や息子さん、
そして多くのスタッフさんで頑張ってます。


市場の常連さんほど　伺えませんが
今は　マスターや皆さんに
よくして頂いております♪

うちのチビ　旦那　共々
ほしのさん☆の大ファン☆

大宮市場や　付近へ行かれる方は
ぜひ　どうぞ♪

長野県は　木曽福島にございます
「くるまや本店」さん


前回　私を差し置き
旦那と子供だけで
食べに行きよってからに！！

大変　悔しい思いをしましたが（笑）
ようやく　行って参りました♪


今回は
冬季限定「すんきそば」も堪能♪

この　程よい　すんきの酸味が美味しい！
素朴な　郷土料理だと　思います♪


普段「盛りそば」を　食べることが多い私ですが
ここでは　「ざるそば」

まず　そばのみで　食し
汁で食し
山葵　刻みネギ　
そして海苔で　楽しみます♪

とろろ汁も　いっちゃいました！


蕎麦の　風味豊か
つるっと清々しい　のど越し。

甘めのカツオ出汁が
この蕎麦に　よく合っています。

また　伺いますよ～♪

お薦めの　おそば屋さんです！

つい　先日　家族旅行の際　立ち寄りました。

定番の　天ざるそば　１０００円を注文しましたよ♪

こちらは　水車で水引きされている本格蕎麦！！
　水車も見てきました♪

蕎麦の香り豊かで　
水の美味しさを感じる　清々しさ。

締め具合も　丁度良く
こし　のど越し　弾力
どれを　とっても　素晴らしかったです♪

こちらでは
カツオダレ　地鶏ダレと
辛み大根おろしが入った　高遠ダレの
３種類で　いただけます。

この高遠ダレは　絶品♪
締まった辛さが　蕎麦によく合いました！

天ぷらも　季節の野菜で
揚げ加減もよく　美味しかったですよ♪

のんびり　広い平屋の座敷で
秋風に吹かれながら
美味しい　お蕎麦を堪能しました。

お値段も　このセットで１０００円は　嬉しい限り♪
ご店主も　にこやかに　挨拶して下さり
とても　良い時間を過ごせました。

行って参りました♪

ランチ　１０００円で
本格的な味を　楽しめることで
話題を　呼んでおります

フランス料理のお店

「ブラッスリー・グー」


今回は　２０００円のコースにしました～♪


オードブルは　定番的では　ございますが

サーモンマリネ
鴨のロースト
そして　季節の　きのこテリーヌ。

彩りよく　飾り付けられ
マリネの酸味なども程よく
食欲を　刺激してくれます♪


続いて　２０００円コースに　つく
魚料理　真鯛のポワレ♪

皮目の焼き具合も　ちょうど良く
淡泊な　白身魚を　引き立てる
ホワイトソースは　なかなかの　美味しさ♪

そして　メインは　牛頬肉です♪
一緒に行った　友人は
牛ヒレステーキをチョイス。

３品から　選べましたが　
もう１品は　何だったろう・・・（笑）


ともかく　ワインの爽やかな酸味を　そのままに
ホロホロと　口の中で　とろける肉は
やはり　絶品！
上質な肉であることは
食べてみたら　分かります♪

そして　デザートは
さつま芋のケーキに
ラフランスのフラべ
フロマージュ

この　ケーキは　GOOD!
さつま芋の程よい甘さと風味
舌触りの　なめらかさ
少し　焼いた香ばしさも感じ
本当に　美味しい♪

フラべで口をサッパリさせ
フロマージュを　ケーキに乗せて
更に　頂く～♪

ちなみに「イタリアン」ですが
カプチーノを　別オーダーで頂きました（笑）


このお値段で　これだけのレベルのお料理を
頂けるなら
大満足だと　思いますよ♪

１０００円のコースは
メイン料理も　もっと選べる種類が　多いです♪

予約必須の　お店かと思いますが
是非　お試しあれ～い♪

こちらの
「抹茶ババロア」が　大好きです♪


抹茶の濃紺な風味。

上品かつ
抹茶自体の味
その特徴を　しっかり生かしています。


抹茶がお好きな方ならば
かなり　お薦めさせて頂きます♪

お子ちゃまには　不向きですよ（笑）


そして　この濃厚な抹茶に
程よく　柔らかい
甘味を添えてくれる
クリームと餡は
これまた　絶品♪


画像は　お持ち帰り用です。
うまく　盛り付け出来ていなくて
ごめんなさ～い（笑）

お土産としても
とても喜ばれる１品です♪

先日　家族旅行で　伺いました♪

葱一本で蕎麦をたぐる！！
面白そうなので　やはり一度は　足を運んでみたい（笑）


大根おろしと　かつお節が　かかった
評判の　「高遠そば」　１０５０円

風味良く　強いコシ。
のど越しは　つるっとして爽やか♪
この大根や葱が辛めなのですが
汁がそれを　抑えてくれます。
（汁は　冷たい汁ですよ！）

葱一本で　食べるのは
最初のうちに楽しんで
あとは　普通に箸で　頂きましたけどね♪
葱は薬味として！

葱や大根の辛さが苦手な方は・・・
そもそも　食べないでしょうけど（笑）
私は　葱も　ぜ～んぶ食べました♪

このほか　季節の天然マイタケ、
じゅうねん（エゴマ）や　カボチャ、茄子などの入った
季節の野菜天ぷらも　頂きましたよ♪

天然マイタケは　やはり旬！！
想像していたほど　今回のマイタケは
肉厚ではなかったですが　風味豊か。
丁度良いかもしれませんね。

じゅうねん（エゴマ）の葉も新鮮で
「お～　これで１０年（以上）長生き出来る～♪」
と　ばかりに　私が一番多く食べました（笑）

すべて揚げ加減も良く　美味しかったです。

広々した古民家の座敷。
入り口付近では　囲炉裏で鮎を焼いていました。

やはり風情があって　いいものですね♪
おすすめの　お店です。

更新です。
こちらご覧下さい♪
http://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/reporter/1678949

以下　以前の記事です↓

地域のフリーペーパーで見て、ずっと気になっていたお店です。
小さい街のパン屋さん♪
可愛らしく、沢山のパンが並んだ店内は
小さいですが　雰囲気も良かったです。

パン自体の風味や食感などレベルが高く、
それぞれに工夫が感じられます。

ハード系のパン　惣菜パン　おやつパン
お値段も手ごろで　嬉しい限り！

朝７時からのOPENですが
昼頃　行くと　次々に惣菜パンなど焼き上がり
目にも飽きず　悩みまくりです♪


中でも　未だにリピしまくりなのは
究極のメロンパン！

塩っけとバターの味がクセになります♪

あったら絶対買い！の一品ですよ♪

前日に　予約をしておきました♪

やはり　評判通りの美味しさ♪

今回　購入したのは
ロールパン　中サイズ　５個入り　３５０円

もっちりして　びよ～んって良く伸びます（笑）
どちらかと　言えば
昔ながらの　懐かしい味わいのパン♪

優しい風味なので
色々な具をサンドしても　よく合いそうです♪

最近は　ロールパンも
それだけで　十分　味を主張している！！
て　言うのが　多いですからね（笑）

もちろん　それは　それで美味しいけれど
こちらの　パンは
そのまま　でも！
ちょっと　トーストしても！！
またサンドやスープなどに
浸しても　美味しい♪

連れの友人は
相当　お気に召して
数日後　また　買いに行きました（笑）

星４つ　なのは
ロールパン以外を食べたことが無いので！
また　違う種類を　試したいな～と　思います♪

2010年10月07日わくわく会津路☆☆☆☆テーマ：ブログ皆さん　コンニチワ♪

続いております

会津の旅(´∀｀)

蕎麦屋の「花扇」（かせん）さんで

美味しい蕎麦に舌鼓♪

幸せと蕎麦を噛みしめつつ・・・

ノッてきました　我々一行♪

その　勢いで

いよいよ　会津若松市街へ！

まず　最初のお目当ては　コチラ！

造り酒屋　「末廣酒造〜嘉永蔵」

（すえひろしゅぞう〜かえいぐら）さん♪

嘉永３年（１８５０年）創業の蔵元。

こちらに併設されている

「蔵喫茶　杏」（くらきっさ　きょう）にて

まずは　お待ちかねの　お茶チャ〜

酒ゼリー　５２５円

純米吟醸を使用したゼりー！！

きゃっほ〜い！！≧(´▽｀)≦♪♪

　♪ステキ〜(≧▽≦)！！！

おまけに　金粉まで乗っておる！

なんだか画像じゃ

よ〜分かりまへんが

なんとか　見えないかと撮る（笑）

このゼリーは　酒の風味バッチリで

サッパリして　美味しかった

そして　コチラ！

大吟醸シフォンケーキ　４７０円

生クリームとアングレーズソース添え。

お〜

　コチラ　酒感は

ゼリーに比べれば　強く無いですが

やっぱり　「酒」シフォンじゃ！　

ソースも美味しくて　しっとり♪

ペロリとイケます

そして　コチラ！

吟醸酒アイスクリームパフェ　５８０円

ほほほ〜(´∀｀)

アイスに酒を加えております〜

どれも　これも　美味しかった！

酒の風味を　なるべく感じたい方は

ゼリーをお薦めしますぞ(o^-')b

酒スィ〜ツに舌鼓・・・

の後は　お待ちかねの「酒」

やっぱり　「酒」！！(´艸｀)

お目当ては　コチラ！

大吟醸　生「玄宰」（げんさい）

７２０ml　５２５０円

う〜ま〜い〜ぞ〜(´艸｀)

飲んだ瞬間

ピりっと酸味が効いて　

そして　後に甘さが広がります♪

こ〜れ〜は〜

う〜ま〜い〜ぞ〜:*:・(‾∀‾)・:*:

今回　生を購入したけど

火入れしてある方は　４７２５円だよ

どこのお店も　そうだけど

蔵内も　ステキだよ〜(´艸｀)

ちなみに　ブログ用画像は

ケータイで　パパッと撮ってるのですが

記念撮影は　きちんとデジカメのピン子で

バリバリ撮りまくっております。

蔵内画像も　ありますので

機会があれば　

まとめて出したいな〜♪（多分）

　

ケータイ、デジカメ、ビデオカメラ

この３台を　握りしめ

旅しております・・・:*:・(‾∀‾)・:*:

写真を撮り終えるまで

食べ物など　場合によっては

「おあずけ」を食らう　ご一行。

め〜わく千万な視線を　よそに

せっせと撮影に　精を出すアタクシ。

身内の人々などは

自分の前に向けて出された料理も

サッと　こちらへ向ける

教育の届き方:*:・(‾∀‾)・:*:

・・・チョット　不憫（ふびん）(TωT)

心の中では　すみませぬ。

飽きるまで　どうぞ　よよちく（笑）

こうして　まだまだ続くぞ

会津の旅♪

心配だった　天気も　まずまず！

いや〜　なんだか　酒　

呑みたいです〜（またか？！）　

　　(●´ω｀●)ゞ

って〜な　ワケで

皆さん　引き続き

ハッピーな１日をっ♪　('-^*)/

<p><ahref="http://r.tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7000560/
"rel="tabelog42377c7ce35724928f53163810d7922cb6cc1e49">蔵喫茶杏</a>（<ahref="http://r.tabelog.com/CC020101/
">喫茶店</a>/<ahref="http://r.tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/R7191/
">七日町駅</a>）

<br/>昼総合点<spanstyle="color:#FF8C00;">★★★★</span><spanstyle="color:#A9A9A9;">☆</span>4.0</p>

夏に　幼なじみファミリーと共に伺いました♪

生しらす丼を　狙って行きましたが、私たち含め　多数の観光客さんが　いらっしゃった為
小鉢のみ・・・（笑）で　今回は　お願いします　とのことで！

なので　私は　名物たこ島石焼　をオーダー。
シラスやサーモンを少し釜の内側で焼くと　甘味が増して　ウマいですよ～♪

トータル的に　何が抜きんでて・・・って事は無いのですが
おこげなども風味豊かで　美味しいです。
そして　どれもこれも　量が多い！！！

私は大食いですけどね（笑）

お子様ランチだって　本当に多い！！
画像が切れてる？ようですが　お子様ランチには　タマゴ焼きや
チーズ入りのしらすパンなども　付いています♪

しらすのさつま揚げは　そんなに　しらす風味を感じなかったかな。
やわらかく上品な　味。
しらすパンもチーズが効いているカンジ（笑）
でも　チーズ好きの私は　結構すき♪　もちもちパンで一口サイズ♪
どちらも　ちょい食べに向いています。

生しらすは　お店のポン酢で。

生の　しらすって　それ自体は　淡泊で柔らかい風味。
新鮮な食感を楽しめます。
沼津で　食べたときの方が　風味は強く感じたかな。

お値段の割には　量も多いので　CPは　まずまず。
ただ一品物は　それなりに　チョット高いな　と思うものも。

店内は　観光地らしく　席も多く　ファミリーにも最適♪
（って　ファミレス的な広さでは　無いですよ～（笑））
私たちは　チビ含めて　５人で　伺いました。
ゆったりの席でしたよ～♪

スタッフの皆さんも　明るく元気で　雰囲気も良かったです！