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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ]
レジェンドが作るゲソ天、太そばは最高
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太そば、ゲソ天、紅しょうが天
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太そば、ゲソ天、紅しょうが天
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太そば
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ゲソ天
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紅しょうが天
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2025/07/18 更新
ずっと来たかった立ち食いそば店、店頭で20分ほど待って入店、6〜7人で満員になる激狭の店内。カウンターで注文するスタイル。
こののご主人は、老舗チェーンの六文そばご出身、西日暮里の有名店「一由そば」創業者で、「ゲソと会話する男」という異名を持つ、立ち食いそば界のレジェンドである小森谷守氏。「一由そば」承継後にこちらを経営しているとのこと。
ということで、ここの名物は、「一由そば」と同じく太そばとゲソ天。このため、迷うことなく、太そばをゲソ天、紅しょうが天トッピングで注文。
僕より後に入店してくる人全てが、暑さに負けず温かい太そばを注文。トッピングはやはりゲソ天が一番人気。天ぷらなどのトッピングがハーフサイズでも注文出来るので、常連と思しき人たちは、太そば、春菊ハーフ、わかめハーフといった形で注文している。
キャッシュオンで差し出され大きめな丼に入った太そば、一由そばと同様、薬味の唐辛子が置いてあるので、これを振って予め水のコップを置いたカウンターに運ぶ。
太そばはとてもコシが強く、啜るというより噛み切ってよく噛んで食べる感じ。ここの太そばは、一由そばの太蕎麦より更に硬めの食感で、日本一硬いうどんとして有名な吉田のうどんに匹敵する歯応え。
ゲソ天には、大きめのゲソがたっぷり。こちらも歯応えがあるので、太そばと同じく、よく噛まなければならず、食べるのに時間を要する。それ故、立ち食いそばにしてはすこぶる回転が悪い。
ご主人に「ごちそうさま」と挨拶して退店。
西日暮里まで行かずとも、太そばとゲソ天を楽しめるのは嬉しい限り。是非また訪ねたい。
太そば 400円、ゲソ天 230円、紅しょうが天 140円、合計 770円