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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.6
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク3.7 ］
都内屈指の美味しいピッツァを堪能
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カンピオーネ
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カルボナーラ
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カンピオーネ
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カルボナーラ
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カルボナーラ
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ピッツァ窯
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ピッツァワールドカップのトロフィー
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ファサード
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2025/11/14 更新
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ピッツァワールドカップ2023（La Coppa del Mondo di Pizza）で世界一に輝いたピッツァ職人監修のお店を訪ねる。
こんな地味な商店街にと思いながら歩くと、開店前なのにすでにお店の前には女性のグループが2組。
店内はけして広くはないが、地下にも客席がある。聞けば本店の洗足店に次いで2018年にオープンしたそう。
世界一に輝いたというカンピオーネとカルボナーラを食べたが、いずれもピッツァ生地は噛み締めるたび、小麦の旨さを感じ力強い。具材にこだわり、惜しげもなく使っているところが素晴らしい。
カンピオーネは、黄金のトマトソース・バジリコ・オレガノ・ニンニク・ズワイガニ・醤油・エビオイルで仕上げてあり、醤油で食べるスタイルが特徴的。醤油なしの方が素材の味で楽しめたので、醤油はなくてもよい気がした。
カルボナーラは、モッツァレラ・ベーコン・半熟卵・黒胡椒・グラノパダーノで仕上げとてあり、半熟卵を崩して混ぜてカットしてくれる。美味しいベーコンとモッツァレラなどの素材のバランスが抜群で、生クリームを使わない本場の味を楽しんだ。
美味しいピッツァに加えて、お店の方も感じがよく、心地よく過ごせる店内もマル。お値段リーズナブル、地元の方々をはじめ、愛されるお店であることがよくわかる。
都内ピッツェリア屈指のクォリティは、ピッツァ好きを満足させること間違いなし。