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神戸ビーフ
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せいろ蒸しコース席
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せいろ蒸し
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食前酒・酢
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お肉
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野菜
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燃えている火
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前菜＆美肌酢
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付けだれ
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淡路島の玉ねぎを巻いた神戸牛
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丹波黒豆と小豆のアイス
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もう行くこともないかもって思っていた、神戸プレジールにまた行くことができました♪
とってもうれしい〜
JA全農兵庫直営のレストランなので、地元のものがたくさん食べられます。
ステーキランチのコースにしたかったのですが、そちらの席はもういっぱいということで、せいろ蒸しのランチを予約しておきました。
せいろ蒸しは、野菜もたくさん食べられるしヘルシーだから、ぜんぜん問題ないです。
11時半の予約だったのですが、お店の前にはたくさんの人が並んでいました。この日は予約で満席の看板が出ていました。
すぐに案内されて店内に入ると、やっぱり火が燃えている〜
テーブル席が二つある、半個室っぽいところに通されました。
席が離れていてゆったりしているので、落ち着いた感じで良かったです。
美肌酢も付いてきます。
夜のコースに比べると少なめですが、ランチでも充分満足しました。
接客もすばらしい地産地消のレストランです。
♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪
神戸旅行に行った際に利用しました。
神戸に行ったら神戸牛を食べたいな〜って思って、いろいろ捜して口コミをみてこちらのお店に予約を入れておきました。
場所はとってもわかりやくすく、三宮の繁華街のビルの１階にありました。
案内された席はせいろ蒸しのコースのボックス席で黒いレースのカーテンで仕切ってあり照明もトーンが落とされていて素敵なムードでした。
口コミのとおりのJA全農兵庫の直営レストランとは思えない豪華で素敵な雰囲気のお店でした。（すいません＾＾；）
クーポンでグラスワインをサービスしていただきました。
食前の飲み物が2種類あって、しそのリキュールと美肌酢から選べます。
わたしは、やっぱり美肌酢です。
そのあとに食前のお楽しみ3種が運ばれて来て、どれも兵庫県内産の野菜を使ったヘルシーなものでした。
味もとってもよかったです。
そして大きなせいろが運ばれてきて、中に野菜がびっしり詰まっていました。
どこの産地の野菜かをお店のかたが説明してくれます。
ここがやっぱり全農兵庫直営って感じで、折り紙付きの野菜たちでした。
お肉は神戸ビーフのコースにしました。
お肉はちょうどよく蒸し上がったら、スタッフのかたが野菜を巻いて取り分けてくれます。
付けだれは ポン酢・黄身だれ・黒炭塩・赤味噌
わたしは黒炭塩が気に入りました。
とってもジューシーで美味しかったです＾＾
野菜もたっぷりでとってもヘルシーでした。
ご飯はお肉を食べ終わったあとで運ばれて来ます。
お米も丹波のこしひかりで、おいしい〜
食後のデザートも珈琲もおいしかったです。
もう行けないかもしれないけど。。。また行ってみたいお店です。