ムー民(114496) さんが投稿したいっちゃん本店（広島/光町）の口コミ詳細 [食べログ]

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いっちゃん本店広島、広島（広電）/お好み焼き、焼きそば、食堂

3回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2022/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

いっちゃん

2年7ヶ月振りの訪問です。お店の前はしょっちゅう通っているのですが随分時間が空いてしまいました。

早めのランチタイムに伺い、肉玉そばイカ天のお好み焼きを頂きました。値段は1030円です。
ラッキーな事に鉄板前の席に座れ、親父さんの焼いているところを拝見できました。
生地は薄く、大きさは普通。キャベツは粗い細切りで、結構な量です。麺は磯野製麺の生麺を茹でて片面だけしっかり焼くスタイルです。

頂いてみると、キャベツが兎に角美味しいです。麺もパリッとした部分と柔らかい部分があり、磯野製麺の麺の美味しさを強く感じることごできます。
ソースが薄めに塗ってあるのでお好み焼き本来の美味しさを十分に楽しめました。

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2022/11/14 更新

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2回目

2020/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

いっちゃん

此方のお店は9年振りの訪問です。
この間に、駅ビルASSEにお店を出し、さらにekieにも出店するなど地元の人しか知らなかったお店から一躍有名店へとなりました。因みにASSEが建て替えのためASSEのお店は今月で閉店です。

昔、光町みっちゃんと言っていたように、こちらはみっちゃん系のお店です。
ランチタイムに伺い、そば肉玉イカ天のお好み焼きを頂きました。値段は950円です。
麺は磯野製麺のゆで麺を片側しっかりと焼き上げ、本体の方は押さえつけることもなく、時間を掛けて焼き上げます。
ソースはかなり薄めに塗られているので、私にはベストです。
キャベツも美味しいし、麺とその他の具材の食感のコントラストも良く、大変美味しいお好み焼きです。

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2020/03/30 更新

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1回目

2011/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

いっちゃん

このお店も、まだ店名が光町みっちゃんだった時代から、いつか訪問したいと思っていた有名店です。

新幹線口の方に店舗がある事もあり、以前広島の仕事をしていた頃も中々伺う機会がありませんでした。
ホテルが今回は新幹線口に新しくオープンしたホテルに泊まった事もあり、迷わず夕食に伺いました。新幹線口からは歩いて10分弱という距離感でしょうか。

此処の所、そば入りを頂きつづけた事もあり、また使用している麺が磯野製麺の生麺だった事もあり、今回はうどん入りを頂きました。
頂いたのは、うどん肉玉イカ天ニンニク入りです。値段は１０００円程度ですが、失念してしまいました。
ニンニクは思っていたものとは異なり、大きなニンニクのかけらを焼いてホクホク状態で、キャベツの間に挟まっています。
イカ天は、私の好きな肉厚なタイプではないのが、唯一のマイナスポイント（もちろん単に私の好みですが）なくらいで、焼き方も丁寧ですし、気持ちの良いお店です。
流石、名店と言われるだけの事はありました。

2011/05/04 更新

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