ムー民(114496) さんが投稿した爐（北海道/札幌）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転爐さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）、北１２条/ラーメン、餃子、焼きそば

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

爐（いろり）

最近は、札幌に行くと必ず食べている気がします。
ここの焼きそばは何度食べても飽きないし、美味しい。焼きそばとしては最高に好きです！

このお店は、昔からの老舗のラーメン屋さんで、粉物のおみせではありません。
焦がしラードで真っ黒になったスープのスペシャルラーメン（1050円）が有名です。前回は、そのラーメンを食べに伺ったのですが、その際にほかのお客さんの注文していた、ソース焼きそば（850円）が気になり、今回その焼きそばを食べに伺ってきました。

麺は、ラーメンに使用している麺と同じ腰のある少し縮れた麺を使用します。具材は、キャベツ、玉ねぎ、かまぼこ、豚肉、ゲソ、アサリとツブ貝が入っています。貝類の量は少しですが、ちょっと嬉しいです。
結構なボリュームがあるのですが、味が割とさっぱり目のソース味のため、問題なくいただけます。
麺に関しては、焼きそばにはあわないという意見もあるかとは思いますが、私は好きです。

ラーメン屋さんで、頂くソース焼きそばは以前よく伺っていた虎ノ門の中華屋（既に閉店しています）さんのソース焼きそばが、本当に美味しかったのですが、ここの焼きそばもかなりいけています。

2012/07/07 更新

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