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常太郎松川町、稲荷町、銀山町/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
常太郎
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2015/05/30 更新
お好み焼き屋さんの訪問が遂に 999件目です。
1000件目は広島のお好み焼き屋さんにしようと思い、広島迄お好み焼きを食べに来ました。
こちらのお店は以前からチェックしていた稲荷町の電停近くにあるお好み焼き屋さんです。
大きな鉄板の回りにカウンター席が8席位と鉄板のついていないテーブル席が幾つか有ります。そんなにキャパは大きくはありません。
週末のランチタイムに伺いました。カウンター席で、そば肉玉イカ天のお好み焼きを頂きました。値段は800円です。
ここのお好み焼きの最大の特徴はキャベツです。驚く位のザク切りです。この大きなキャベツにしっかりと熱を通すことにより、キャベツが本当に甘くなります。水分を飛ばし過ぎることも無いためキャベツのみずみずしさも感じられます。
但し余りにキャベツが大きいため少しまとまりに欠ける仕上がりになってしまいます。
なお、麺は生麺を茹でて使用し固めに仕上げてあります。
ご主人の接客もGoodです。