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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
吉祥寺のカルボナーラ専門店
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2025/03/14 更新
カルボナーラ好きなら気になる専門店ができたらしいので突撃してきた
昼2時頃にしては混雑までは行かないけど人は多かったです。
食べ物メニューはカルボナーラとデザートのみ、ドリンクは白ワインが合うらしいけど仕事あるんでやめました。
注文は王道カルボナーラ大盛り1660円
180gだそうです。(通常120g)
チーズも塩味も卵感も強すぎることなく絶妙、とろみがあるので麺に絡みやすく食べやすかったです
和風だしが入ってるらしくそのおかげでバランスいいのかな等妄想してましたの。。
ま、とにかく美味かったです。
お店は完全ワンオペで正直回ってなさそうでしたが、冷静にさばけてる状態です。
早く儲かってバイト雇えるようになるといいなと素直に思いました。
パスタの提供は眼の前で作っているので調理後すぐ食べれるのも嬉しいですね。
ともかく美味いから早く儲かるといいねって感じデス!