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1回
夜の点数：4.5
2010/09 訪問
夜の点数：4.5
前橋で美味しいお寿司屋さんが無いものかと食べログを見ていたところ この店を見つけて、お試しで行ってき...
2010/10/07 更新
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前橋で美味しいお寿司屋さんが無いものかと食べログを見ていたところ
この店を見つけて、お試しで行ってきました。
ちょうど送別会をしたかったので、送別会を兼ねて。
予約のために電話したところ、どのようなメニューが良いか聞かれ、
ゲストは女性なので、おつまみを最初にいろいろと出していただいて、お寿司は少なめでも良いかもとお伝え。
主人と思われる方からの返事は、うちはお寿司メインですが、おつまみもなんとか作りますよ、とのことでした。
お寿司だけ食べて、さっさと出てくるような店？
と思いながらも訪問しました。
最初に出してくれたのがヒラメのお刺身。
前橋で食べたことのないような鮮度でした！
驚いて聞いたところ、PM3時くらいに〆たばかりとのこと。
前橋で、このレベルのお刺身を食べた事ありません。
この時点でかなり期待大。
そのあとも出てくるものが全て良い食材でした。
お酒も 群馬泉の淡緑が置いてありました。
聞くところによると店主は矢嶋で修業をされて、開店して8年くらい経っているようです。
ずっと社会人してて、知らなかった・・・。
前橋も捨てたもんじゃないなと思わせてくれた店でした。
ちょっとしたハプニングがあり、サービスは☆３です。