ハスラーさんが投稿した鮨 ます田(東京/表参道)の口コミ詳細

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独酌風来坊残食録

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移転鮨 ます田表参道、明治神宮前、外苑前/寿司

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鮨が好きなんです。 その29 

師走の忙しい中、海外から友人が来日するので上京です。
迷惑やら・嬉しいやら・・・
会うのは夜なので、昼にこちらへ。

さすがでした。
都内でもこのクラスになると私のレベルでは文句の付けようがありません。
全国から最高級の素材を取り寄せ、
「肴」・「鮨」ともに素材そのものの持ち味を最大限に 引き立てる、それぞれの特徴を生かした手当てをしてあり、
職人の手仕事が光る一品を堪能することが出来ます。

一見すると他所と 同じに見えるんですが・・・
それが口に 含むと「手間」・「ひま」を惜しまず作られたものだと分かります。
肴も握りも最高でした。
ドリンク3種・鮨追加2種で30000円(昼も夜も同じ、またお鮨だけならもっとお安いです)
とお値段高めですが見合う価値はあると思います。

2015/12/09 更新

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