ハスラーさんが投稿した寿し ひでたか(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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独酌風来坊残食録

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寿し ひでたか豊水すすきの、すすきの(市電)、東本願寺前/寿司

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

札幌へ その5 鮨が好きなんです その107

最終日はこちら・・・
造り3種から「ホッケ」・「つぶかい」 大きい!
「いさき」 熟成して旨味のある脂だわ。
「蒸し鮑」 肝が酒に合う。
「馬糞雲丹」・
「帆立・ 帆立卵 ・帆立白子」の3種食い。
北海道だわ~
次も造りで「網走産メヌキ」これもキンキのような魚で旨かった!
「蛸桜煮」
これから握り・・・
平目昆布締め・鱚・北寄貝炙り上手
さより・車海老・鯵 いい脂だよ。
漬け・トロの漬け
まろやかな 小鰭だよ。
水分かしっかり残って旨いよ。
対馬の穴子旨いわ ツメもいいわ。
玉子これはふわふわで美味しい。
上手に焼いてる。
かんぴょう
これもおいひぃ~
上手に炊いてるよ。
厚み 硬さ 最高だわ。
酒3杯で
23000円!びっくり価格でこりゃ人気だわ・・・

2021/07/03 更新

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