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偏差値50のお父さんのレストランガイド
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偏差値50のお父さん 認証済
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1回
昼の点数:3.4
2014/11 訪問
小籠包、食べログサーフィン! 野獣の味かも。
美味い具合にお昼時に錦糸町となったのでショウロンポウを食べに訪問。中華街の上海豫園 小龍包館、北京飯店 本館、田町ーーー錦糸町と、食べログサーフィンで辿り着いたお店。食べログって本当にありがたいですね!ランチメニューにはショウロンポウが無かったけどOKだよって。登場してきたのは気持ち大きめだけど皮は薄目でモチモチのショウロンポウが4つ。(鼎泰豐 東京店、京鼎樓より大き目)一つ目はレンゲにのっけてチョンって穴をあけて、やけどしないように慎重に。あちあち。二つ目は同じくお醤油つけて生姜のっけて、あちっ、うまっ、あちっ、うまっ。三つ目は無造作にかじった。ジュ―シスープがテーブルの真ん中まで飛んでっちゃった!四つ目はもうやけどしないだろうと見計らって一口で。うまーーい。やっぱりお父さんは一口でパク、口の中でじゅわ―が好みかもしれません。こちらのショウロンポウ、蒸し具合もちょうどよく絶妙、てっぺんまで美味しく蒸されていました。素材+ジューシーさ+絶妙な蒸し加減など総合点でかなりの◎。これだけキッチリ仕事して630円なのでもう一回◎。(もしも6個だったら三重丸。)高菜そばもしっかり仕事をしていて美味しい上に、これで840円なのでこちらは◎+○の三重丸。ティアドロップスタイルのショウロンポウがクイーン(台北の高記)なら、こちらは少々大きめでジュ―シーなキング(鼎泰豐、京鼎樓がミドル?)かな。(それ以上大きいのはミニ肉まん系かチュウ(中)ロンポウ)お味は上品ではないかもね。こちらのキングはB級グルメの野獣ワイルドジューシーな美味さかなあ。かつ御店も上品系な鼎泰豐、京鼎樓とはちょっと違って、B級グルメ系の街の普通のお店。だけどこちらの料理人、しっかり仕事をしていると思います。それはとてもとても美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした。(笑顔)他のお料理も期待して再訪ありです。ディープそうで、お薦めの台湾鉄道弁当も今度。(レビューに掲載する前に再訪してしまいました。ショウロンポウ◎、牡蠣そうめん◎、牛バラ角煮飯◎、またまた訪問してしまいました。ショウロンポウ◎、鉄道弁当◎、焼きビーフン◎)上海豫園から食べログ゙サーフィンで辿り着いたこちら。本当に食べログってすごいですね。ショウロンポウ食べログサーフィン、つぎはどこにたどりつくのかたのしみです。(笑顔)人形焼 山田家 本店のたぬきもおみやに出来ました。
2014/11/22 更新
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家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
美味い具合にお昼時に錦糸町となったのでショウロンポウを食べに訪問。
中華街の上海豫園 小龍包館、北京飯店 本館、田町ーーー錦糸町と、
食べログサーフィンで辿り着いたお店。
食べログって本当にありがたいですね!
ランチメニューにはショウロンポウが無かったけどOKだよって。
登場してきたのは気持ち大きめだけど皮は薄目でモチモチのショウロンポウが4つ。
(鼎泰豐 東京店、京鼎樓より大き目)
一つ目はレンゲにのっけてチョンって穴をあけて、やけどしないように慎重に。あちあち。
二つ目は同じくお醤油つけて生姜のっけて、あちっ、うまっ、あちっ、うまっ。
三つ目は無造作にかじった。ジュ―シスープがテーブルの真ん中まで飛んでっちゃった!
四つ目はもうやけどしないだろうと見計らって一口で。うまーーい。
やっぱりお父さんは一口でパク、口の中でじゅわ―が好みかもしれません。
こちらのショウロンポウ、蒸し具合もちょうどよく絶妙、てっぺんまで美味しく蒸されていました。
素材+ジューシーさ+絶妙な蒸し加減など総合点でかなりの◎。
これだけキッチリ仕事して630円なのでもう一回◎。(もしも6個だったら三重丸。)
高菜そばもしっかり仕事をしていて美味しい上に、これで840円なのでこちらは◎+○の三重丸。
ティアドロップスタイルのショウロンポウがクイーン(台北の高記)なら、
こちらは少々大きめでジュ―シーなキング(鼎泰豐、京鼎樓がミドル?)かな。
(それ以上大きいのはミニ肉まん系かチュウ(中)ロンポウ)
お味は上品ではないかもね。
こちらのキングはB級グルメの野獣ワイルドジューシーな美味さかなあ。
かつ
御店も上品系な鼎泰豐、京鼎樓とはちょっと違って、B級グルメ系の街の普通のお店。
だけどこちらの料理人、しっかり仕事をしていると思います。
それはとてもとても美味しくいただきました。
どうもごちそうさまでした。(笑顔)
他のお料理も期待して再訪ありです。
ディープそうで、お薦めの台湾鉄道弁当も今度。
(レビューに掲載する前に再訪してしまいました。ショウロンポウ◎、牡蠣そうめん◎、牛バラ角煮飯◎、またまた訪問してしまいました。ショウロンポウ◎、鉄道弁当◎、焼きビーフン◎)
上海豫園から食べログ゙サーフィンで辿り着いたこちら。
本当に食べログってすごいですね。
ショウロンポウ食べログサーフィン、つぎはどこにたどりつくのかたのしみです。(笑顔)
人形焼 山田家 本店のたぬきもおみやに出来ました。