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ビーフジャーキー191ｇ
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ちまき
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ハムカツ
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鶏の唐揚げ
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イカフライ
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和牛切り落し2パック
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5ｍｍ以上ある迫力
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ステーキ以上に肌理の細かい肉
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もちもちのちまき
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割っても中身に具は無し
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10ｍｍはあろうハムカツ断面
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柔らかなイカフライ断面
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買い求めた品々
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新装なった店内
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ショーケース空っぽ
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揚げ物ケースもこの日はほぼ空
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開店祝いの蘭
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店頭の案内
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手押しポンプのオブジェ
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奥に置かれたベンチとテーブル
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パーゴラの店頭
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この日は店内一方通行
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大きな豚のオブジェ
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店舗入口
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道路から見た店舗
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店舗正面
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お子様の目に触れない場所に保管！（爆）
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都筑区内での用事を済ませた後、
どうしても訪問したいお店があって新百合ヶ丘まで少し足を伸ばします。
休日の駅前は凄い渋滞、目的の場所に着くと道を挟んだ向かいに新しい店舗で営業されていました。
幸運な事に駐車場にも即入る事が出来て早速店内に繰り出します。
『ハウスメッツガーハタ(肉の伊勢屋) 』さん。
以前、登戸に合った肉の伊勢屋さんと新百合ヶ丘にあったハウスメッツガーハタさんを合わせた新店舗です。
この週の初めに某公共放送で特集があったのと新店舗オープンが重なって来店客がとにかく多い。
家内はこの日の為にクーラーを持参する意気込みです。
お目当ては豚肉とそれにまつわる肉の加工品。
しかしその意気込みは店内に入ると大きく萎むことになったのです。
欲しかった豚肉がすべて売り切れ、ソーセージ等の加工品もほとんど売り切れています。
この時唯一残っていたのが揚げ物1種一個。
それを手始めに家族の要望を織り交ぜながら今ある品々から買い求める事にしました。
『ビーフジャーキー（191ｇ）』3,533円を一枚。
100g1,850円の超高額のビーフジャキーです。でも見た目も凄いです。
ステーキにしても良い様な暑さ7㎜以上の肉に香辛料を纏わせ完全に乾燥させない品。
出来上がりを見てもその大きさと厚みに圧倒される一枚です。
面白いのは同封されるビーフジャキーの冊子。
たいせつなお知らせと書かれたこの注意書きが傑作。
お子様の目に触れない場所に保管してください。と言う文章が面白い（＾＾）
『和牛切り落とし 2パック（596ｇ）』3,367円（税込）。
先日浅草で買い求めた割り下ですき焼きとして頂きました。
このお肉ですき焼きをして判った事、普段良い肉と思っていたスーパー高級肉とはまったく別物。
脂の溶け方、赤身の美味しさ、そして柔らかさ。価格以上の満足を得られた品でした。
『ちまき』300円（税込）を4つ。
刻まれた具は椎茸、豚バラ、そして松の実とシンプル。
ほんのり香る醤油の香りにモチモチのもち米が出汁を吸ってしつこくなく頂けます。
『鶏の唐揚げ（300ｇ）』919円（税込）。
買い求めたときは熱々揚げ立ての品。車の中は帰宅までこの香りに包まれました。
何度ここで食べてしまおうかと言う衝動に駆られたことか！…(o´I｀)…。
肉と衣に生姜醤油のタレを纏い、そのままで十分美味しい柔らかなから揚げ。
一つ約35ｇで食べ応えもバッチリ。自宅まで我慢してよかった(๑￫ ‿ฺ ￩๑)
『イカフライ』160円（税込）を一つ。
入店時唯一揚げ物ケースに残っていた品。これを買わなかったらどうなっていたか解りません。
烏賊は厚みがあって甘味もあります。
『ハムカツ』220円（税込）を4枚。
揚げて頂けると言うので大きさも知らずにお願いしたのですが、帰宅後品を見て大きさにビクッリ(；ﾟДﾟ)。
普通のハムカツの三倍以上の厚さ10～13㎜はあろうハムの厚み。
サクッとした衣に存在感のあるハムが上手さを味わえます。満足の一品です。
接客はとにかくお客目線の対応です。これがスタッフ皆さんが同じ目線なのが素晴らしい。
この日はとにかく品が無かったと言う事で皆さん申し訳なさそうに対応してくださいました。
新しくなった店舗は木の香り漂うウッディな建物。
ウッドデッキに置かれたブタさんが出迎えてくれます。
庭の交差点側には丸太で作ったイスとテーブル。
熱々の品をここで頂くのも気持ちが良いかもしれませんね。
店舗横に駐車場があるので安心してたっぷり買い求める事も出来ますね。
大満足の品々でしたがやはり本命の豚肉とそれを用いたソーセージこれを是非味わいたいですね。
我が家から1時間以上。車では無くバイクの方が機動力がありそう。
今度は開店前に必着で伺いたいと思います。