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青木農園産
三浦野菜のグリーンサラダ
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三浦野菜のグリーンサラダ
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魚介と三浦野菜のパスタ
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ペスカトーレ
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三元豚のグリル マスタード添え
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相模三元豚のグリル マスタード添え
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グリルの野菜
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フォカッチャ
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コーヒーIce
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紅茶Hot
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本日のミニデザート
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テラス席
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テラス席と佐島湾を望む
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食材ブース
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室内客室
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海側から見た店舗全景
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店頭の告知とメニュー
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店舗入口
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店舗正面全景
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お昼のメニュー
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梅雨に入った関東地方ですが今年は空梅雨なのでしょうか？
息子が学校で居ない土曜日。所用があって横須賀は公郷まで家内と出かけます。
せっかく横須賀まで来たので少し足を伸ばして相模湾をドライブ。
途中、三浦野菜を買い求めソフトクリームを買い食いしつつ着いたのは佐島。
少し早めですがお昼を取ろうと佐島マリーナ方向に車を進めます。
12時少し前にレストランの駐車場に到着。
表のゆるいカーブを描いた階段の先が入口です。
家内が先に店内に入ると席を確保できた模様。
『Marine＆Farm SAJIMA 』さん。
家内が案内されたのは相模湾を一望できる気持ちの良いテラス席。
大きく張り出した真っ白なオーニングが強い日差しを遮って居心地の良い空間を作っています。
小さな入り江の向こうにある真っ白なお宅と相まって地中海の様な感じがします。
行った事無いけど( ´艸｀)
お昼のメニューは8種類。
地元、三浦野菜と地魚や県内素材に拘ったメニューが目を引きます。
違う味を楽しみたいので２人でシェアしようと言う事で料理をお願いしました。
『魚介と三浦野菜のパスタ』2,105円（税込）は家内のチョイス。
『相模三元豚のグリル マスタード添え』2,592円（税込）は私のチョイス。
それぞれにフォカッチャとグリーンサラダが付きます。
これに食後のデザートとして、
『ドリンクデザートセット』540円（税込）をそれぞれに付ける事にしました。
飲み物とミニデザートが付くのでアイスコーヒーは家内、紅茶Hotは私でお願いしました。
最初に大きなボウルに入ったグリーンサラダとフォカッチャがテーブルに置かれます。
青木農園産三浦野菜のグリーンサラダは見た目にも鮮やか。
無農薬野菜は素材の旨みと甘みが口いっぱいに広がる美味しさ、カッテージチーズがポイント。
フォカッチャはすぐ近くの芦名ベーカリーの品。こちらの品は美味しいですね。
渡り蟹、烏賊、海老、ムール貝、あさり、柔らかいキャベツとトマトも地物。
淡路製麺産の生パスタはそれらの具材と良く絡みあい旨さをしっかり受け止めています。
相模三元豚のグリルマスタード添には同じくたっぷりの焼き三浦野菜が添えられて、
大きめのロースは脂身が除かれて重量感がある焼き上がり。
マスタードソースが肉の旨みを引き立ててくれますね。
デザートは何とソフトクリーム。
1時間前に食べた物とかぶってしまいましたが、海と青空の下で食べるとまた味わいが違います。
アイスコーヒーや紅茶もしっかり美味しい物でした。
我々のテーブルを担当した方の対応が良かったのが印象的。
事前にシェアする旨を伝えていたので取皿を都度用意してくてました。
料理の説明や給仕の仕方、お客に対する接客の仕方に好感が持てますね。
海を見て潮風を感じながらゆっくり過ごしたつもりが1時間ちょっと。
日常とは違うお昼のひと時に大満足のお昼でした。