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黒みつきな粉アイスクリーム
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自家製アイス
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買い求めた芋1パック530ｇありました
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艶々大学芋1ｋｇです
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照りがいいね♪
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大学芋のショーケース
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店内
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懐かしい雰囲気が漂います
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店内の品書き
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調理室
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蒸し芋の薪窯 出番はこれから
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店舗全景
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今まで何故？このお店の存在に気が付かなかったのだろう・・
何年も何回も通ったこの道にまさかの存在だった。
『甘藷 一条商店』さん。
創業は戦前、そもそも冬の風物である焼き芋の売り子の為に甘藷を卸す問屋が発祥。
毎年、青森から来る引き売りはここで芋を仕入れ北風舞う街中に出て行ったのは既に過去の話。
売り子が求める芋は形や大きさが揃った物。
当然大きな芋や小さな芋は店に留め置かれる。
それを、焼き芋と違う商品として先代が始めたのが大学芋である。
当然この商品を扱うのは芋が美味しく出回る秋口から。
今年は9月最終週からの販売。
10月中旬からは蒸し芋の販売も始まる。
さて！前置きが長くなった。
大学芋の販売が始まった週の終り。
芋姉ちゃんこと、お芋大好き家内のお土産と思い帰宅途中に立ち寄る。
店頭のケースを見ると既に芋は無い・・。。
家内思いの私がわざわざ遠回りして来たのに残念である。
が・・そこは食いしん坊。
店内の甘味に即座に反応。
「仕事終わりに甘い物もたまには良いか♪」
自分思いである事も十分知っている。
ここは家族思いの自分にご褒美。
『黒みつきな粉アイスクリーム』250円をお願いして席に付く。
女将の「アイスは自家製なのよ！」と言う言葉に素直に反応。
そのままが一番アイスの味が分かるのだろうが、和テイストでお願いした。
牛乳の風味が残るアイスクリーム。
バニラなどと言う混ざり物は無い。ミルクである。
これにたっぷりの黒蜜ときな粉。
口に運ぶとサクっとした食感。
シリアル。いやこれはなつかしいコーンフレークである。
女将がアイスを食べる合間に色々と昔話をしてくれたのが冒頭の店の成り立ち。
テーブル、椅子、店の設えと掲げられた品書き。
何処までも良き昭和なのだ。
甘くなった口を麦茶で潤してご馳走様。
ほんの15分ほどであったが心底寛いだ時を過ごすことが出来た。
翌月曜に大学芋を取りに来る旨を伝えてお店を後にした。
月曜の夕方再度訪問すると頼んでおいた品がしっかり用意されていた。
『大学芋500ｇ』を2つ。要は1ｋｇ1,400円を買い求めた。
たっぷりの蜜に覆われて胡麻で飾られたその品は思った通りの味。
芋姉ちゃん！じゃ無かった家内の喜んだ顔、思った通り最高の笑顔だ。
流石、家内思いの旦那。壺を抑えている。
以外や息子や父、義母にも事のほか評判が良かった。
家族思いの旦那である。←しつこいか？
この店の雰囲気、味、是非とも家族に味わってもらいたい。
是非、時間を作って連れて行ってやりたい。
甘藷 一条商店。
屋号の冠に付けられたその文字に今でも芋に掛ける思いが伝わってくる。