Ｔ７７２さんが投稿したラーメン杉田家本店（神奈川/新杉田）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン杉田家本店新杉田、杉田、屏風浦/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

家系最高レベル

県を跨ぐ移動自粛が解禁となり、所要で横浜を訪れた合間に寄りました。
千葉の杉田家さんには大変お世話になっているのですが、こちら本店は初体験です。
午後２時到着で30名の行列！入店まできっちり1時間かかりました。並んでいる最中にオーダーは取ってくれているので、着席後はすぐに着丼。

今日はあまりに久しぶりの杉田家さんのラーメンが食べられるということで奮発！チャーシュー麺、チャーシューまぶし丼、ネギチャーシューのトリプル！(麺は少な目にしておきました…)
この混雑ぶりなのに完璧なスープでした。しっかりコクのある後を引く味です。これならしっかりラーメンだけにすれば良かったかなと思いきや、ネギチャーシューのネギのシャキシャキピリ辛感も最高。まぶし丼との最高のコラボでした。やっぱり杉田家さんのラーメンは手抜きがないと思います。様々な家系ラーメンを食べてきましたが、私はここが最強だと思っています。

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2020/06/20 更新

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