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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
チャーシュー麺薄め硬め多目
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2021/05/11 更新
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夕方５時半
店内３名
チャーシュー麺
薄め硬め多目
ライスと
しっかりとコクのあるエキスたっぷりのスープは濃厚
印象は直系のテイスト
薄めにしたのでスープのコクをしっかり感じられる
私にはこれでちょうど良かったので、ノーマルはけっこうしょっぱめと思われる
麺はしっかり旨みともちもち感歯応えを感じる
確かにこの麺はうまい
チャーシューは噛みきる感じと軟らかさのバランスがちょうど良い
味の濃さはそれほどでもないので、肉の旨みを感じやすい
燻製香はするものの、なんだか直火で炙ったような雰囲気を感じる
とにかくレベルの高い本格的な家系ラーメンでした
あと
ライスのお供無限ニンニクマヨネーズ！
確かにこれほうまいよ！
うまいけどね、こんなにうまいラーメンと一緒に食べるのとなんか重くないですかね？
これだけラーメンがうまいと純粋なライスとのコラボレーションが私的にはベスとかなと
でも次行っても食べてしまうんでしょうねー