T772さんが投稿したカラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店(東京/神田)の口コミ詳細

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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店神田、岩本町、淡路町/ラーメン、丼

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

独自性大の濃厚味噌ラーメン

平日昼12:10到着

以前は現在のお店と角の別館が別営業でしたが、一体化されているようです。

先に食券を購入し15名の行列へ
思ったよりも回転がよく、12:25入店

入店後さらに10分で着丼
ラーメン7、つけ麺3位の割合でオーダーが入っている模様

特製味噌つけ麺(並)
辛さ普通、痺れ少な目
麺量は並250gとありましたが、少な目に感じました。
中は400g台の表示があったのでひるみましたが、行けたかも…
並はモヤシ炒め増量が可能でしたが今日は辞退。

濃厚なつけ汁で麺に纏わり付いてしっかり味わえます。
スープのコクそのものに加え味噌の旨み、香味野菜の旨みが全体をまとめています。
コクがあるからか辛さはほとんど感じませんでした。

特製に付いてくるお肉が美味しかったです!
いわゆる豚の角煮的な塊肉、脂分はしっかりぬけており、柔らかく仕上がっていました。
ヤングコーン、味玉も付いてきます。

前回はつけ麺で営業していた現別館にお邪魔したので今回もつけ麺にしましたが、ノーマルラーメンも試しにまた来ます!

女性お一人様多数お見かけ
パクチー大盛辛さ鬼マシの女性も!

2021/06/24 更新

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