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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
半分＋豚増し
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2021/11/12 更新
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平日昼間11:50到着
並び15名
かなり待つかなと覚悟しましたが、30分くらいで入店
座ってから15分くらいで着丼です
最初から食券で半分を買えるのがここの何とも素晴らしいところ！
思わず豚増し券を追加…
コールは野菜少なめ
うん、ここは相当うまいです
乳化は弱めですが、液体脂の量がかなりあります
これでアブラコールしたらどうなっちゃうんだろう…ってくらい
味はノーマルでやや濃いめ
ブタは簡単にほぐれるまでやわらかい繊維感高めで脂身ほぼなし、味付け濃いめ
これはほぐしながら液体脂、野菜と同時に食べると美味
麺は柔目という程でもなく、適度な噛み締め感あり、小麦感ありでグッド
半分で二郎以外の他店のノーマル＋アルファ位で適度な量
そして、店員さんの雰囲気が今までの二郎の中で１番優しかったのがうれしかったです
店主さんのお母さま？でしょうか
お一人いらっしゃるだけでも和みます
私的にはかなり上位の二郎です！