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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
相変わらずの繁盛ぶりです
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味噌チャーシュー
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2014/09/09 更新
北海道の親戚のうちに遊びに来ている最中、平日の午後2時過ぎに伺いました。
10年ぶりくらいでしょうか。
先客が5組。
受付表に名前と携帯の番号を書き、注文をしてから待機というスタイルに変わっています。
車の中で待っていると15分くらいで携帯に連絡がありました。
この後3組くらいで受付終了となり、来店したのに食べられなかった方が何人かいました。
味噌チャーシューを。
濃厚味噌という言葉がぴったり。
加水率の少ない麺とスープがよくからみます。
ご飯がほしくなる味かもしれません。
チャーシュー麺のチャーシューは通常のものとは少し違っていたように思います。
(通常はモモ?チャーシューメンはロース?)
美味しかったです!!
それからなにより、このお店は旭川ではかなり珍しい、ホスピタリティあふれる接客を受けられます。
(この日は女性スタッフ4名で頑張っておられました。)
味で勝負でお客様対応は二の次というお店を旭川ではよく見かけますが、こちらは笑顔あふれる気持ちのよい対応でした。
旭川に来たときはまた寄りたいと思います。