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本格的なアフタヌーンティーを味わうために、最近テレビなどでも露出し始めているアップル&ローゼスを訪問。
昼前に到着し、カウンター席をチョイスし着席。
とても雰囲気がよく、ゆっくりとした優雅な時間が流れそう。
アフタヌーンティーのスタートの前に、カウンター越しの感じの良いスタッフが色々と説明をしてくれる。
凛としたカッコいい立ち姿に、一目で責任のある立場であることがわかる。
ほどなくして、アフタヌーンティーの始まりとして爽やかなリンゴの炭酸水が目の前に置かれる。
甘すぎず、スッキリとして、食事の前にピッタリ。
その後、好みの紅茶をセレクトして、待つこと15分。
三段重ねのこれぞアフタヌーンティーというお菓子やスコーンやひと口サイズの食事が、三枚の皿に色鮮やかに並ぶ。
見た目は可愛らしく、間違いなく女性受けしそうな見映えのするものばかり。
そして、食べ始めてびっくり。
見た目の可愛らしさ、美しさだけてはない。全てが繊細で美味しい～。アフタヌーンティーの経験はさほどあるわけではないが、それでも過去に食べた中で一番のクォリティーと断言出来る。
同店はもともとが生菓子をメインとするお菓子屋さんなので、お菓子が美味しいことはわかっていたが、食事系の食べ物がここまで美味しいとは正直想像もしていなかった。
特に、スコーンの美味しさとクォリティーの高さにはおおっと声が出るほど驚く。一時期スコーンにハマり都内の美味しいと呼ばれるスコーン屋のスコーンを食べ回ったことがあるので、ここのスコーンのクォリティーには本当に脱帽。
安曇野市という長野を代表とするブランドの地に新進気鋭のお菓子ブランド。何となくブレイクの予感がする。
雰囲気良し、接客良し、味良し。近くに来たら訪店しない理由はない。