-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374211","content_type":"ReviewImage","content_id":207374211,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374263","content_type":"ReviewImage","content_id":207374263,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374246 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374246","content_type":"ReviewImage","content_id":207374246,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374233","content_type":"ReviewImage","content_id":207374233,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374312","content_type":"ReviewImage","content_id":207374312,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374213","content_type":"ReviewImage","content_id":207374213,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374253","content_type":"ReviewImage","content_id":207374253,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374257","content_type":"ReviewImage","content_id":207374257,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374276","content_type":"ReviewImage","content_id":207374276,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374288 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374288","content_type":"ReviewImage","content_id":207374288,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374301","content_type":"ReviewImage","content_id":207374301,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374334","content_type":"ReviewImage","content_id":207374334,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374351","content_type":"ReviewImage","content_id":207374351,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374366","content_type":"ReviewImage","content_id":207374366,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374380","content_type":"ReviewImage","content_id":207374380,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374400","content_type":"ReviewImage","content_id":207374400,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374429","content_type":"ReviewImage","content_id":207374429,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374442","content_type":"ReviewImage","content_id":207374442,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374473","content_type":"ReviewImage","content_id":207374473,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374480","content_type":"ReviewImage","content_id":207374480,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374486","content_type":"ReviewImage","content_id":207374486,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374490","content_type":"ReviewImage","content_id":207374490,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207374495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207374495","content_type":"ReviewImage","content_id":207374495,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久しぶりに江戸前の本格的な天婦羅を食べたいと思い探していると同店がヒット。
予約の時間に店に着くと、すぐに丁寧な接客でカウンター席に案内される。
お任せでお願いしたので、コースメニューをチョイスし、待っている間にビールで喉を潤す。
コースメニューは
先付 うなぎのスープ
先付にふさわしく、さっぱりとしているが、うなぎの風味をしっかりと感じれる一品。
お造り
塩釜産の本マグロ、千葉産のシマアジ。九州の甘めの醤油がいつもと違う味わいを与えてくれる。
シマアジ食感しっかり、脂と甘味が口の中に広がる。
マグロはクセがなく、あっさりしていくらでも食べれそう。レッドキャベツスプラウト、マスタードスプラウト、ブロッコリースプラウトの３種のスプラウトがアクセントで心憎い。
ここから天ぷらがスタート。
えびの天ぷら 揚げた頭がとにかく旨い。こちらは鹿児島産車エビ。
千葉産アスパラの天ぷらはホクホクで甘くて悶絶しそう(笑)
アカイカの天ぷらは想像とは違い硬め。アカイカってケンサキイカではないのだろうか？しかし、中心部はは半生なので、不快な硬さではない。
次は大分県産のステーキ椎茸。
こちらも半生で椎茸の旨味がじゅわーっと。弾力もあって美味しく思わず絶句。とにかく熱の入れ方が絶妙すぎる。
アマダイと空豆の天ぷら。アマダイは定番のウロコのまま揚げるスタイル。ウロコのカラッと揚がった食感は何とも言えない美味しさが口の中に広がる。
鹿児島県産のアマダイはホクホクで食感にメリハリが効いていて旨い。
その後、一度箸休め的な膳が登場。
子持ち昆布、スズキの笹巻、とうもろこしの豆腐。
脂物が続頂いた中でのさっぱり膳。口の中がリセットされる。
そして、中盤のご飯もの。いくらキャビアの天むすび
史上最強の天むすと言っても過言ではない。海苔が美味しく、いくら、えび天、シャリ、海苔のハーモニー。いやぁ最強だった。
ここから終盤の天ぷらがスタート。福井県産のサワラの天ぷら。長芋の天ぷら。ホタテ天ぷらは半生の揚げ具合で食感の違いとホタテの甘味で痺れてしまう。
赤ナスの天ぷら、アナゴのホクホクの天ぷら。
いったい何品出てくるのだろう。相当のボリューム。
〆は天丼か天茶漬けの二択。
どちらも胃がもたれないさっぱりとした〆のご飯だがいささかボリュームがやばすぎる(笑)
そしてようやく最後のデザート。
本格的な抹茶とラ・フランスのシャーベットという和洋折衷の珍しい組み合わせ。
口の中がさっぱりとし、お腹が少々はち切れそうな状態の中お会計。ややや安い。コスパが凄すぎる。
これだけのボリューム。素材の良さが際立つ天ぷらを中心とした料理とこのコスパ。
加えて、大将を始めとする際立った接客。どこか粗を探してみようかと頑張ったが、設えも含めて結局減点となるポイントは見つけられなかった。
ビジネス街に立地の同店は、この日はわりと空いていたが、普段は混んでいるという。
これだけのクォリティーの天ぷらコースをゆっくり堪能するなら意外に土日が穴かもしれない。
今年に入ってオープンしたという同店。観光客、インバウンドのお客さんで混みあう前にもう一度来よう！
ご馳走さまでした。