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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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塩ラーメン。侮れない美味さ。
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2026/01/12 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
スープの濃さは調整すべし
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2024/05/06 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/06/07 更新
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味噌ラーメンの名店“すみれ”の暖簾分け店。
いまや神奈川屈指の味噌ラーメンの名店（たぶん…）
塩も醤油も美味いとは聞いていたものの、どうしても販売機の前で“味噌ラーメン“をポチってしまう。結構あるあるだと思うこの現象。
今回は、強い気持ちで塩ラーメン。
結論。予想を遥かに超える美味さでした！
スープ：函館の繊細な塩ラーメンを想像してたけど、全然違う。ガツンとしっかり塩！表面を覆うラードのコクが合わさってメチャ美味い！
おろし生姜と柚子胡椒が別皿でいただけます。
途中で加えると風味と辛味が加わって、戦闘力アップ⤴︎⤴︎
麺：味噌ラーメンと同じく西川製麺の縮れ麺。安定の美味しさ。
トッピング：味噌とほぼ同じ。挽肉がナルトに変わった程度。チャーシューが肉厚ホロホロ＆ジューシーで安定の美味さ。
次回、味噌ラーメンにするか塩ラーメンにするか悩むレベルの美味しさでした。