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驚愕の炙りユッケ590円。キレイなサシの入ったお肉です。
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バーナーで軽く炙ります。驚愕の炙りユッケ590円
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豊後牛土手煮込み580円。トロントロンに煮込まれてます♡
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タンモト/豊後牛タン1290円。大輪のバラの花～♪
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究極の赤身肉890円×２。ぶ厚い！
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中に何が入ってるの？？？炙りホルモン690円。
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蒸気が噴出しました。開けて更にまた網焼きです♡炙りホルモン690円。
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多分、大根おろしが乗ってたような？？？
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ファイヤー☆
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キムチ＆ナムル
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すき焼きカルビ290円ｘ4人前。
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炊き立てつやつやの白ご飯。スキ焼カルビを卵に絡めて白ご飯と共にパクッ☆
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豊後牛ハラミ。
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かぼす冷麺590円。
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炭火焼パンケーキバニラアイス添え490円。パンケーキを炭火で焼きます
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モエシャンドンを４人で分け分け
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大阪市営地下鉄御堂筋線西中島駅 ＆
阪急電車京都線西中島南方駅西側すぐ。
新大阪駅からも徒歩圏内。
西中島は肉中島？？？(笑)
ご店主さん愛称ダニエル、、、
お肉への愛が半端じゃない。
目利きも当然。
業界初のホルモントレーサビリティ☆彡
お肉やホルモンはもちろん
炊き立て白ご飯にも拘り。
★・・・★・・・★・・・★・・・★
＜2016／１２月,肉食女子会４人で。＞
●頂いたお料理
＊モエシャンドン8000円・・・ボトルを４人で分け分け。
しゅわしゅわ＆キリっと美味しい～♡
＊お任せコース
ご店主ダニエルさんにお任せ？
私は皆のチョイスにお任せ～ｗｗｗ
・驚愕の炙りユッケ590円。
薄くて大きなお肉が登場。
バーナーで軽く炙って下さる。
キレイなピンク色のお肉が
見てる間に色がホンノリ変わる。
それを卵の黄身に絡めて、、、「いっただきます～」
・豊後牛土手煮込み580円。
トロントロンに煮込まれてる。
旨味タップリ。
酒粕が入ってるせいか円やか～な甘みも。
・タンモト/豊後牛タン1290円。
大輪のバラの花～＼(^o^)／
見た目からしてヤラれて食べてまたヤラれた～♡
ザクッとした食感と蕩けるような旨味♡
ダブルでヤラれたわ～☆
・キムチ＆ナムル
適度な辛さで多種類。
お肉の合間にパクパクぽりぽり。
・究極の赤身肉890円×２
ぶ厚い！
丁寧にスタッフさんが焼いて下さる。
早く食べたくってヨダレ～ｗｗｗ
・炙りホルモン690円。
ユニークな器で登場。
ホルモンが入ってるけど見えない。
開けるんをワクワクして待つ～☆
火を点けて暫くしたら湯気がもうもう☆
蒸し焼き状態で余分な脂が抜けて
旨味だけが残る
開けるとキレイな色白ホルモン～
更に網で炙ります。
こんなの初めて♡
・大根おろしの乗ったキレイなサシの入ったお肉。
サッと軽く焼いて大根おろしを巻いてパクリ☆
・脂ののったバラ肉？
スタッフさんが焼いて下さってファイヤー☆
勢いよく炎が上がってたが焼き過ぎではなく
程よく脂がおちて炭の香りが仄かにしてこれまた美味♡
・白ご飯大590円×2。
４人で分け分け。
炊き立てご飯はつやっつや。
ここはお肉やホルモンだけじゃなく
白ご飯にも拘り。
お米マイスターの藤井さんのお米をご使用。
基本的に焼肉にご飯は不要の私だけど、、、
美味し過ぎてパクパク食べちゃった～
・すき焼きカルビ290円ｘ4人前。
甘辛いお味の付いたお肉を炙って卵に絡めて、、、
上記の炊き立て白ご飯と共に。。。
鉄板の組み合わせやな～
お肉だけでも白ご飯だけでも美味しいのに
ダブルでノックアウト
・かぼす冷麺590円。
もうお腹がイッパイと言いつつ
メニューに冷麺を見つけたメンバー。。。
オーダーしてるし！
恐るべし胃袋(笑)
４人で分け分け。
シコシコした麺にかぼすの風味の爽やかな麺。
・炭火焼パンケーキバニラアイス添え490円。
誰や？
またしてもメニューにスイーツを見つけて
オーダーしてる。
君たちの胃袋は底なし？ｗｗｗ
これも４人で分け分け。
パンケーキを炭火で炙って温かくなったとこにバニラアイス。
美味しい♡
「少しだけ食べるわ～」と言いつつもパクパク食べた私。
＜4人分の合計27,000円くらい。一人あたり7,000円でお釣り。モエシャンドン8,000円ボトルも込みで。＞
●感想
わぉ～、、、と言いたくなるくらい
超～美味しかったし
ご店主さんのお肉やホルモンも含めて
食への愛＆こだわりが半端はなく
美味しく頂きながら、熱いLOVE＆情熱をヒシヒシと感じた。
めっちゃ満足♡ ホントに大満足～＼(^o^)／
「極め人」ってNHKの番組がある。
すご～い人が毎回登場。
このダニエルさん、、、
お肉やホルモン中心に「食の極め人」やな～＼(^o^)／
素敵やな♡
お肉もホルモンも、超絶～美味し～～～～～(^○^)
色んな部位を色んな食べ方で頂けて幸せ☆
しかもお酒抜きだと5,000円程とコスパも良い。
マイレビさんはご存知のように
お肉を食べに行ったら、お野菜も白ご飯も不要の私、、、
しかし、ここの白ご飯、、、
美味し過ぎてバクバク食べちゃった～(笑)
肉食女子会のメンそんなに白ご飯食べてるのん初めて見るかも？」だって。(笑)
それくらい美味しい白ご飯だった。。。
お肉とホルモン、そして白ご飯を食べにまた行きたい！！！