bunchinさんのマイ★ベストレストラン 2011

今年の〆にできコテ


一番大好きなグループ店です。
濃厚こってりドロドロ豚骨が最高です。

訪問回数も多くなってきたので、まとめレビューに変更します。

【場所】
地下鉄御堂筋線大国町駅の南側改札（4番出口）より徒歩2，3分です。
国道25号線沿いにあります。

【並び】
土日の昼は、開店15分くらい前だと第一陣で訪問できることが多いです。
夜は8月に21時前後に3度ほど行きましたが、いずれも10人以上の行列で諦めました。

開店前に並ぶ際は、店側ではなく、車道側の花壇があるところから並びます。
グループ客の場合は全員が揃ってから並ぶというのがルールとなっております。

【店内】
最初に食券機を買うスタイル。
手前にテーブル席（4人掛×２卓）と奥にL字型カウンター席があります。

【注文】
■ラーメン
ラーメンは下記の好みを選択できます。
　・麺：かため・普通・やわらかめ
　・スープ：こってり・普通・あっさり
　・ネギ：多め・普通・少なめ

私はいつも「とんこつラーメン」を注文します。
好みは、「できコテ」「ブロック」「ネギ多め」です。
　　　　　　　　　　　※背脂ブロック注文時は「残し禁止」と念押しされます。（私は言われなくても残しませんが…）

■替玉
・麺の種類（ノーマル・細麺）を選択できます。
　　私は、一度細麺を注文しましたが、ノーマルの縮れ麺の方が好きなので、以降はずっとノーマルです。
・他に、替玉時にも「ネギ多め」とかも出来るようです。
　無鉄砲がむしゃらでは、替玉時に「背脂おかわり」と言っている兵もおられました(( ；ﾟДﾟ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

■その他
他に、スープが熱いのが好きな方は、同系列の別店舗情報では「熱々」とかもできるようですが、
こちらで出来るかは試したことはありませんので不明。

【味】
とんこつラーメンは、一般的にはかなりのこってり系かと思われます。
好き嫌いがはっきりするラーメンだと思われます。

こってりが苦手な方だと受け付けないかもしれませんが、魚介とのWスープなるものもありますので、
そこまでこってりが得意でない方はWスープから始めるのが良いのかもしれません。

【接客・サービス】
■接客
活気もあり、接客も丁寧に思えます。
また、開店の第一陣カウンターで入店時は、味は大丈夫か？確認をしてくれます。

■サービス
サービス面では、上記のとおり、好みを可能な限り聞いてくれますので、
ラーメン一杯750円を考えると、非常にありがたいお店だと思います。

辛子高菜は無料サービスです。
にんにく醤油なるものもあり、これがまたラーメンに投入すると美味です。

【所感】
自身の中でのラーメン店No.1グループです。
こってりどろどろで、どストライクですし、出来る限り、好みを聞いてくれるサービスも大好きです。
これで750円なのでCPも抜群です。

スープの粘度も非常に高いので、飲み物というより食べ物に近いからか、
朝に、大盛、替玉をすると、夜まで普通に腹いっぱい状態が続くことが多いです。

流石に、「シドニーがむしゃら」は無理ですが（笑）、いつか国内無鉄砲グループは全店行ってみたいところです。
とりあえずは、奈良、京都を抑えないとですね。

十三駅から徒歩３分くらいのところにあるお店です。
同僚と仕事の前に昼ごはんで寄りました。初来店になります。
発券機で事前に券を購入して注文するシステムになっていました。

同僚も私も「特製つけ麺極太麺」を注文。
麺はもっちりでコシもある太麺でスープは超濃厚でした。
カレーを食べているかと錯覚するような濃厚さで、
つけ麺でありがちな麺の水気で最後の方は薄くなるという現象もあまり感じませんでした。

食べ終えた後は「スープ割」を堪能。
結構、ボリュームもあり、満足の一杯でした＾＾

また、十三行くときはぜひ寄りたいと思います。

【2013年4月】
大阪出張だったので久しぶりに行きました。

好きなラーメン屋の1つです。

この味は現在の居住地にはないので久しぶりに食べると新鮮で満足でした。

10時過ぎに行きましたが、ほぼ満席で人気店になったなと時代の流れを感じました。

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梅田の東通り商店街から少し逸れたところにあります。
会社の同僚と昼ごはんで行きました。
11時過ぎに来店しましたのでそれなりに空いていましたが、
店を出る頃にはそこそこ混んでいました。

2人とも「特製つけ麺（極太麺）」を注文。
朝ご飯を食べていなかったので、大盛にしましたがボリューム満点でした。
食べ終わったあとはスープ割をしました。

十三でたまたま入ったお店ですが、いまはかなりはまってます。
今度は江坂店に行ってみたいと思います。

【2012年8月14日】
久しぶりに行きました。
盆なのでさすがに混んでいました。

こってりラーメンとチャーシュー丼のセットを注文。
チャーシュー丼は初めて食べましたがなかなか美味しかったです。
ただ、汁だく気味だったのは若干残念でした。

こってりラーメンはいつも通り無料ニラを掘り込んでいただきました。

また、帰省時には行きたいと思います。

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【2011年4月29日再訪】
甲子園に野球を見に行った帰りに友人と行きました。
私達以外にも2組ほど、ﾒｶﾞﾎﾝ持ったお客さんが居ましたｗ

今回は、「こってり特大」を注文。
無料にらをガッツリ乗せて、にんにくもたっぷりかけて食べました。
にんにくも、普通のすりおろしにんにくと少し辛みの入ったにんにくがあるのでお気にです。
また、難波に行くときにはぜひ行きたいと思います。

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地下鉄なんば駅北側からすぐのところにあります。
昔と場所が一本筋が北側になったようです。

こってり大（800円）を注文しました。
麺の固さもほどよく、こってり粘度も良好のお店です。
また、スープの味付けも濃いめでかなりＧＯＯＤでした。

この店は辛し味噌以外に「にら」も備え付けで置いてあります。
個人的にはこの「にら」がかなり好きで、難波に行った際には大概寄って帰っています。
辛し味噌もこくが出て良いのですが、にらも結構やみつきになりますので、
ぜひ、お勧めしたい天一のひとつです＾＾ｂ

また、店員のお姉さんの愛想もすごく良く、水をすぐ交換してくれたり、灰皿も素早いですし、好感のもてるお店です。

【最終訪問：2015円6月（16回目）】
訪問回数も多くなったので纏めレビューに切り替えます。

【場所】
地下鉄御堂筋線江坂駅の南側改札（8番出口）より徒歩3，4分くらいです。

【店内】
カウンター席とテーブル席があります。

【子供同伴】
可能です。
・椅子：テーブル席があります。小さなお子様の場合、子供用の椅子も用意してくれます。
・食器：子供用お椀、フォークの提供があります。
・煙草：店内禁煙です。

【味】
■つけ麺
にぼしの風味が効いどろっとつけ汁が美味しいです。また、野菜の旨味、甘みも感じられます。
麺は太麺で水でしっかり締められ、モチモチ触感で濃厚つけ汁と相性良いです。

■六三六らーめん
にぼの風味の効いた、野菜の旨味も感じられる優しいスープです。

【接客（★3.0→1.5に変更）】
以前は、威勢も良く活気もあって好きなお店でした。（～2012年当時）
最近の訪問時（2015年）では、厨房で雑談を多々されており、笑いながら調理されたりと個人的にはあまり印象は良くありませんでした。
ただ、対照的にホール（注文取り・サーブ）のスタッフの方は、声を出して、対応もスピーディで頑張っておられ好印象でした。

【感想】
以前によく通ったお店ではありますが、いまは他に気になるラーメン屋さんも多く、ほとんど訪問できておりません。
また、久しぶりの訪問で印象もガラッと変わってしまっていたのはショックではありました。（総合★3.4→3.0に変更）
個人的には、こちらのラーメンは結構好きですので、気が向いた際には伺いたいと思います。

京都駅ビル9階のﾗｰﾒﾝ小路にあります。
会社の同僚と京都に仕事に行った帰りに寄りました。
初めての来店になります。

2人とも「味玉肉入りラーメン」を注文。
スープは濃厚濃い味のこってり系でスープは細麺でした。
肉の味がかなり濃いので、ライスを頼むと良かったと思います。
生玉子が無料サービスなので、玉子ごはんにして、肉を乗せて食べると
かなりおいしそうです。
（今回はお腹が結構膨れていたのでご飯は断念しました）

濃い味好きとしては、満足度は高かったです。
今度行く際にはご飯を注文したいと思います。

東京駅八重洲側地下ののラーメンストリートにあります。
会社の同僚と行きました。

店に入る前に食券を買って入店するスタイルです。
夕方6時前だったので、お客さんはまばらな感じでした。
ラーメン並の全乗せを注文。
注文してから出てくるまでに15分くらいかかりましたので、新幹線移動などで急いでる方は注意した方が良いかもしれません。

それなりに大盛り感はありましたが、やはり並では少し物足りない感がありました。
麺は太麺で、スープは脂が入ってる割にはあっさりスープの印象でした。

また、機会があれば行きたいと思います

長吉出戸の中央環状沿いにあります。
実家の近くなので昔はよく行きましたが、久しぶりに行きました。
店内がリニューアルしたのか綺麗になっていました。
15時くらいに来店しましたが、すごく混んでいました。

いつも通り、「ラーメン並み」を注文。
葱は食べ放題なので、いつも多めに入れます。
昔あった「にんとん（にんにくとうがらし）」がなくなってしまったらしく、
唐辛子と小分け袋の生にんにくが置いてありました。少し残念。

あとは丼ものとのセットとかつけ麺が出来ていたのに時代の流れを感じました。
昔はラーメン普通・大と餃子しかなかったのに・・・

久しぶりに食べましたがやはり好きな味です。
せっかくなので、風邪予防のために葱を全部食べて帰りましたｗ

【2014年3月】
某うどん屋さんでお昼を食べましたが、食欲が刺激され余計に腹が減ったので、二回目のお昼として伺いました。

【注文】
・こってりラーメン（背脂多め、ネギ多め、焼豚脂身）
・醤油ラーメン（ネギ抜き）

【感想】
子供用に頼んだ醤油ラーメンを分けてもらいましたが
やはり私はこってりラーメン背脂ギトギトが好みです。

レジで来来亭監修のカップラーメンを販売していたので買ってみました。楽しみです^ - ^

でも、よく見たら、めっちゃ辛そうで食べられるかしら…

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【2013年1月】
あけおめことよろろ

元旦からやってるラーメン屋はこの地区では皆無ですが
さすがチェーン店でやっておりました。（天一は閉まってましたが…）

今年初ラーメンでございます。

【注文】
こってりラーメン（ネギ多め、背脂多め、チャーシュー脂身）で注文。

【感想】
チャーシュー脂身は始めて頂きましたが、かなり好みです。

背脂感にプラスして脂脂感が非常に出て美味です。

次回からはチャーシュー脂身で注文したいと思います。

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【2013年12月】
最近、忙しく、家でうまかっちゃんか自作味噌ラーメンばかり食べていましたが
ひさしぶりに背脂ちゃんを求めて伺いました。

【注文】
こってりラーメン（背脂、ネギ多め）を注文。

今回は出来うる限り背脂多めはやめておきました。

【感想】
ひさしぶり食べましたが美味しいですね。

でも、やはり背脂は出来うる限り多めでないと物足りなかったです。

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【2013年7月】
友人と一緒に行きました。

24時前でしたが店内はかなりの賑わい。

友人がおごってくれるとのことで食べたことのない葱ラーメン（こってり・大盛）を注文。

こってりのしょっぱさをネギがうまくカバーしてくれて良いですね。

美味しかったですが、深夜にこれはなかなかの破壊力でした（笑）


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【2013年7月】
久しぶりに行きました。

【注文・味】
こってりラーメンを背脂めちゃめちゃ多めで注文。

前回もそうだったけど、以前と違って全くめちゃめちゃ多めではなく、
要望をきいてくれなくなった模様。

【感想】
以前は要望にできる限り応えてくれるお店の印象でしたが
いまはそうでもないようですね。

たまには行きたいと思います。


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【2013年5月】
動物園帰りに子供と行きました。

【注文・味】
こってりラーメン（並）とこってりラーメン（大盛）のチャーハン定食を注文。

自分のは背脂をめちゃくちゃ多めでオーダー。

今回は背脂は対して多くなかった（通常の多めくらい）のが残念でしたが、
味は濃い味で好きなので満足です。


【感想】
オーダーをとる人によって背脂めちゃくちゃ多めが伝わらないのが残念ですが、
基本的には接客も良いですし許せるレベルなので、また行きたいと思います。

今までの経験では夜は満足の時が多いですが昼は失敗多いです。混み（忙しさ）次第なのかな？

というわけで、夜の方が評価高めにしています。

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【2013年2月】
【注文・感想】
チャーハン定食大盛（こってりラーメン）で注文。

店員さんに覚えてもらえたのか、ギトギト背脂超大盛でやってくる。

頻度高くなると飽きがきてしまうのですが、久しぶりに食べると美味しいですね。

また、思い出した頃に行きたいと思います。

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【2012年6月】
ペラペラのチャーシューが結構好きなので、今回は初めてチャーシュー麺を注文しました。

【注文・感想】
＋150円の割には、通常と大して差を感じない量でガッカリ。

チャーシュー麺にするとCPは悪くなるので、次からはやはりいままで頼んでいるノーマルでいきます。

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【注文】
こってりラーメンをいつも頼みますが、背脂度合いを多めにしても物足りなく感じていました。

で、店員さんに「背脂多めじゃ少ないから、めっちゃ多めにできますか？」と聞くと、あっさりオッケー。

で、スープ表面がかなりギトギトの良い感じのが出てきた(^-^)


【感想】
個別オーダーも聞いてくれるので最近ではお気に入りです。

ただ、店員さんによっては、めっちゃ多めと強調しても、意味が通じないらしく、
普通の背脂多めが出てきてガッカリすることも二回ほどあったので、
店員さんによって注文の仕方（言い方）を変えるようにしています。

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【2011年11月（初回訪問）】
チェーン店ですが、行ったことなかったので初来店しました。

【注文・味】
初来店の方は醤油でと書いてあるのですが、こってりが好きなのでこってりラーメンを注文しました。

スープのこってり度や麺の硬さをオーダーできるので、背脂多め、麺普通、ネギ多めで注文。

五分立たないうちにやってきまして、まず、スープを。

ラーメン横綱を思い出すようなスープ。

こってり度合いはたいしたことないですが、おいしく飲めます。

麺は細麺でスープにもよく絡んでいい感じです。

チャーシューは薄切りで、これもスープと麺と絡ませて食べると良い感じ。


【感想】
スタンプカードをぜひ全て貯めてみたいと思います。

本町駅から西側に少し歩いたところにあるラーメン屋です。
同僚ががっつり食べられる店があるとおススメしてきたので行きました。

初めて行ったので、ラーメンで麺普通の野菜増し増しで頼みました。
実物は意外に少ないなという印象でしたが、食べてみるとなかなか麺までたどり着きませんでした。
店員さんが作る前に野菜の重さ測ってたから正確なんでしょうね。
スープは魚介系で麺はかなりの太麺でした。
学生の時にこういう店があったら良かったなと思いました。

また、機会があれば行ってみたいと思います。