bunchinさんが投稿した中華そば紅蘭（山口/下松）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、bunchinさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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中華そば紅蘭下松/ラーメン

1回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/10 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ぺらぺらチャーシュー麺が好き

結構な訪問回数（34回）となったので纏めレビューに切り替えます。

山口県でかつてはNo.1だった老舗となります。
最近は新興勢力も出てきて、押され気味といったところでしょうか。

【場所】
JR山陽本線下松駅より徒歩5分くらい。
駐車場は第一、第二とありあります。

【並び】
土日の開店10分前訪問で1番を取れることも多く、確実に第一陣で入れる（2011年～2014年情報）ので並びは楽に感じます。
ただ、開店後は一気に並びだすので、待つのが嫌な人は出来れば10分前訪問が無難だと思います。

【店内】
大きな机に相席をして座る席とテーブル席があります。
いつも予約席の札が置かれたテーブル席がありますのが気になります。

【子供同伴】
テーブル席がありますし、店内禁煙で、子供用椅子、お椀がありますので、小さな子供連れでも大丈夫です。

【注文】
・チャーシュー麺（大盛・脂多め）

麺の固さ、脂の量が選択できます。
味の濃さは選択できませんが、卓上にラーメンたれがあり、自身で自由に調整することができます。

チャーシュー麺（大盛・脂多め）が私のいつもの注文です。

【感想】
■味（★3.8）
この地域で名物の牛骨らーめんになります。
チャーシュー麺は＋150円で、ペラペラチャーシューではありますが、がっつり枚数が付いてきますのでお得感はあります。
ほど良い牛骨のこってり感が美味だと思います。

■接客（★2.5）
接客は個人的にはいまいちな印象ではあります。
人気店で競争相手がいないからでしょうか、地元密着型店舗だからでしょうか、
1番に並んでいても、知り合いさんらしき人がいる場合に、そちらの方が先に水が出て注文を取るいうことを何度か経験しました。

結構なペースで訪問しておりましたが、こういう経験を何度もしてしまい、足が遠のくようになりました。

■CP（★3.0）
以前はチャーシュー麺（大）で850円でしたので、CPは非常に良いと感じておりました。
消費税増税後に、一気に920円まで値上げしたのでCPを普通の★3.0に変更しました。

なんやかんや批判も書きましたが、山口では結構気に入ってたお店です。
久しぶりに食べたいなぁ・・・

チャーシュー麺（大盛）_2014年10月

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チャーシュー麺（中盛）_2014年2月

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チャーシュー麺（中盛）_2014年2月

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チャーシュー麺（中盛・脂多め）_2013年8月

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チャーシュー麺_2014年4月

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チャーシュー麺_2014年4月

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チャーシュー麺（麺持ち上げ）_2013年8月

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チャーシュー麺大盛

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チャーシュー麺（麺持ち上げ）_2013年6月

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チャーシュー麺（大・脂めちゃ多め）_2013年6月

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脂膜

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チャーシュー麺（麺持ち上げ）_2012年11月

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チャーシュー麺（中）脂濃いめ

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60周年看板

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チャーシュー麺（大盛）

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店（準備中）

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ラーメン中盛×2（持ち帰り）

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チャーシュー麺_2012年8月

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チャーシュー麺_2013年3月

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いなり_2013年3月

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チャーシュー麺_2013年11月

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チャーシュー麺（麺持ち上げ）_2013年12月

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チャーシュー麺（麺アップ）_2013年12月

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スープアップ（油膜がすごい）

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2015/11/01 更新

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