bunchinさんが投稿したえびそば一幻 新千歳空港店(北海道/新千歳空港)の口コミ詳細

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bunchin

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えびそば一幻 新千歳空港店新千歳空港/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

味噌と豚骨合わせスープに海老風味が新鮮で美味


【2016年12月】
何年ぶりの訪問でしょうか。
ここのところは大行列でのことが多く、飛行機までの時間の関係もあり、諦めるケースが多かったですが、
今回は開店前から並んでひさしぶりにありつくことができました。

【注文】
・えびそば(大盛・太麺)
・えびおにぎり

【感想】
濃厚えび味噌ラーメンでうまうまでした

=========================
【2013年2月】
北海道帰省ラーメンツアーの食べおさめはえびそば一幻にしました。

妻とはラーメンの好みは合わないのですが(私と合う人も少ないのかもですが…)
このお店は妻も大好きなので久しぶりに行きました。

妻も私も味噌を味わいで注文。

相変わらずの海老の風味が素晴らしく美味しいです。

食べるに従ってどんどん味わいが深まるラーメンです。

前回も細麺にしておけば良かった!と後悔していましたが、
今回も忘れて太麺にして細麺にしておけば!と後悔w

相変わらずの成長がないですね^^;

締めくくりに相応しい美味しい一杯でした

=========================
新千歳空港空港内のラーメン道場にあります。

11時頃に妻と行きましたが、それなりに混んでいました。


私は味噌(味わい・太麺・並)を、妻は味噌(そのまま・細麺・ハーフ)を注文。

麺の太さは太麺と細麺が選べます。(太麺がスタンダードのようです)


10分くらいして、ようやくラーメン到着。(結構、時間がかかるようです)


まずは、スープをいただきましたが、味噌と豚骨のスープに海老の風味が合わさって、美味でした。

海老風味は味わったことなかったので、個人的には斬新(^-^)

麺は縮れ気味の太麺でしたが、スープとは少し絡みきってない印象で、細麺の方が良かったかと若干、後悔…

スープは食べ進めると段々コクが出てくるような印象です。


空港内で千円以内で美味しいものを食べられると考えると、場所代を考慮してCPは高めでいきたいと思います。

ただ、妻はハーフにしましたが、値段が100円安いだけは少し高いかと思います。

出来れば、ハーフを安くしてくれれば、三軒くらい食べ歩きをしやすいので、
ラーメン道場で取り組んでもらいたいところです。(私、1人ならいけるんですが…w)


また、行きたいと思えるお店に出会えました。

  • えびみそ(あじわい・太麺)

  • えびみそ(あじわい・太麺)&えびおにぎり

  • えびおにぎり

  • えびおにぎり

  • えびみそ(あじわい・太麺)

  • えびみそ(味わい・太麺)

  • ラーメン味噌(あじわい)

  • ラーメン味噌(あじわい)

  • えび味噌(味わい・太麺)

2016/12/05 更新

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