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極老とんこつ
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極老とんこつ
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極老とんこつ
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替玉（1回目）
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極老とんこつ
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極老とんこつ
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極老とんこつ
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完食
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替玉（2回目）
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替玉投入
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替玉投入
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にんにく
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辛子高菜（胡麻乗せ）
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調味料（辛子高菜、紅生姜、漬物、胡椒、胡麻）
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のり・にんにくはトッピング無料
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メニュー
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外観
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以前より自分好みそうなので気になっていてBMしていたお店です。
【場所】
阪急京都線上新庄駅から徒歩3分くらいかと思います。
■駐車場
店に駐車場はありません。
店向かい（少し左）にコインパーキングがあります。（15分100円）
上新庄駅近くにもパーキングがいくつかあり、私は駅前に停めました。（60分200円）
【並び】
土曜日の開店10分前訪問でしたが、第一陣で入店できました。
開店時に3名ほどでしたので、並びは楽な印象（たまたまかもしれませんのでご注意）
【店内】
カウンター席とテーブル席、小上がり席がありました。
【子供同伴】
可能です。
・椅子：小上がり、テーブルがあります。（子供用椅子は見当たりませんでした）
・食器：子供用お椀らしきものが厨房には見えました。
・煙草：店内禁煙です。
【注文】
・極老とんこつ：750円
・替玉×２：200円（100円×２）
【感想】
■サーブ
サーブ時間は少し遅めで13分で着丼。
替玉は細麺で固さ普通注文でも1分かからず出てきました。
■味
濃縮度合いの高いどろっとスープで、豚さんの旨味たっぷりのド豚骨でパンチ力も感じられストライクです。
豚臭いのが大好きなので、それなりに獣臭を感じられ良い感じです＾＾ｂ
麺は太めの縮れ麺でどろっとスープに合って美味しいです。（この麺にはほんの少し味付けが薄い気はしましたです。）
替玉は細麺になります。
デフォルト麺だと少しスープの味付けが薄いように思いましたが、細麺にも合うように仕上げられているのでしょうか、
意外や意外、細麺もこのスープに良く合って美味しかったです。
具材は、太めのメンマが3本、チャーシュー2枚、青ネギ、海苔2枚、にんにくとなります。
■接客
接客は愛想も良く元気が合って好印象でした。
■CP
すごく好みのお味で具材もしっかり入っていますし、何と言っても替玉が100円なのが嬉しいです。（最近は替玉も高いので・・・）
あと、海苔と刻みにんにくは無料トッピングなのもありがたし。
750円で十分充実しててこの美味しさですので、コスパは高いです。
どストライクの一杯で、思わず替玉を2回やってしまい、スープも飲み干し完食してしまいました。（血圧が怖いです・・・）
また、伺いたいと思います。