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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
コーヒーチェリー酵母のカンパーニュ
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外観
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名護珈琲
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コーヒーチェリー酵母のカンパーニュ
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コーヒーチェリー酵母のカンパーニュ
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コーヒーチェリー酵母のカンパーニュ断面
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コーヒーチェリー酵母のカンパーニュ
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コーヒーチェリー酵母のカンパーニュ
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名護コーヒー
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カンパーニュで作ったフレンチトースト
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雲衣餻（うっちんこう）塩
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2014/10/24 更新
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カーナビに住所を入れて誘導してもらい、古波蔵の交差点を右折してその先は左折と表示されているのですが、左折すべき道が見つかりません。
再度トライしても分からず今度は逆から入ってみましたが、すごく狭い道・・
途中で車を降りて歩いてたどり着きました。
お店の人は車で前までこれますよと笑っていっていましたが、観光客は怖くて曲がれません。
ウッディーな店内は喫茶店仕様なのですが現在はイベントの時のみコーヒーが飲めるのだとか。
名護珈琲 100g 1000円
貴重な国産珈琲。
挽かれたものがわしたショップなどでも購入できますが、こちらでは豆のままで購入できその場で焙煎した豆を袋に詰めてくれます。
消費税はサービスなのがお店特典かな。
2014年2月
コーヒーチェリー酵母のカンパーニュ 1050円
お取り寄せしました。
多分店内でも置いてなかったので予約商品になると思います。
膨らみはあまりなくて平たいカンパーニュ。
直径は30センチほどもあろうかというビッグサイズです。
クラストは薄いです。
かじると、甘みが口の中に広がってびっくり。
同時にコーヒーチェリー酵母も取り寄せました。
予備発酵はいりませんが一次発酵に4時間二次発酵に2時間かかるそうですが、暖かくなったら作るのが楽しみです。
2014年10月
二度目の道のりは比較的スムーズにたどれました。
今回は軽自動車だったのでお店の前まで無事到着。
カーナビが示す道はさすがに無理だと思いましたが、歩いて見つけた道を通ってたどり着けました。
雲衣餻（うっちんこう）塩 260円？
ドリップパック 5個入り 600円
お土産に便利なドリップパックもありました。
消費税が上がりましたがお店で買うとあいかわらず消費税分はただです（表示には税抜き価格と書かれていますが）。
雲衣餻はポルポローネみたいなほろっとした食感でした。
雲衣餻原材料名：小麦粉、バター、砂糖、酢、食塩