7回
2023/06 訪問
とうとうオール5にしてしまいました、
1年ぶりの訪問でしたが、1年ぶりの感動でした。多少評価の高い焼鳥屋さんは何軒かいっていますが、とり喜さんほど焼き加減が絶妙なお店はありませんでした。
久しぶりに行ってもやっぱり他のお店より美味しいです。
焼鳥だけでなく季節の焼き野菜ズッキーニは大きくてすごくジューシーでした。月曜日だったので控えめに飲むつもりが、結局、日本酒合わせて飲んじゃいました。
何度行っても美味しいし、もうとり喜さん以外のお店は見つけられなさそうなのでオール5です。コースが5000円台でお酒を入れても1万円ほどで、こんなに満足できる焼鳥屋さんは見つけられないと思います。
ささみ ふんわりです
砂肝 固さがちょうどいいです
肩と小玉ねぎ タレも美味しいです
アボカドと鶏肉のわさび醤油あえ 家でも作ってみたい一品です
銀杏と皮 皮の脂凄く美味しい
焼鳥は日本酒と食べるべし
焼きそら豆 ワタをスプーンで食べるよう勧められ美味しいかったです
椎茸とレバー ここのレバーは最高
味も美味しいけど、ラベルも美しい
ズッキーニとつくね ズッキーニ凄く厚くてジューシー
純米吟醸だったと思いました
ウズラと手羽先 手羽先の骨が軽く取れる仕込みが素晴らしいです
2023/06/14 更新
2020/10 訪問
金曜の夜に美味しい焼き鳥を食す幸せ
久しぶりに金曜の夜の予約が取れました。時間よりちょっと早めに着きましたが、もうお店は満席でした。始めに多分、とりささみのサラダがでてきますが、しっとりしていて美味しいです。
ササミから出てきましたが、いつも通り焼加減が素晴らしい!柔らかいササミでとてもしっとりしていて、中はレアです。このササミで胃袋を捕まれる(笑)砂肝、かしわと順々に提供されます。初めにビールを頼んでゆっくり飲もうと思ってもお酒が進む。レバーが超クリーミーで美味しくって凄い。まだまだ食べたいと思ってコースが終わる頃には結構お腹いっぱいです。写真をとり忘れましたが最後の鳥スープも絶品。隣の人たちが初めてのようで感動してましたが、何回か行っていても、とり喜さんの美味しさには感動です。
2020/10/18 更新
2019/12 訪問
久しぶりですがやはり美味しい
お店の改装もあり、久しぶりに伺いました。人数は二人です。店内が広くなりカウンターだけのお店になりました。座席数減らして、お値段そのままで利益が心配ですが、焼いているのがよく見えました。年季の入った内輪が焼鳥を最高のものにします。塩加減、火加減最高です。
お店の料理は基本的にコースです。メニューは他の方の写真を見てください。火加減はよく焼かない火加減をお願いしました。私は一度も翌日にお腹を壊したことありません。
ささみのワサビが本物で辛さがおいしく、柔らかいささみによく合います。砂肝、かしわ、小玉ねぎレバーと続きますが、かしわのタレは柔らかく、タレも凄く美味しいです。レバーは出て来たらすぐ食べてください。余熱で火を通すのもよいですが、私は絶妙な火加減の焼きたてが好きです。
お酒もどんどん進みます。私は冷のビール、秋田の日本酒、而今の濁り酒と止められなくなってしまいました。
手羽先の骨がきれいに取れる、下処理の手間に感動です。その取った骨が本当に美味しいです。銀杏も新銀杏でとっても香りが良かった。
ちょうちんとハツときじ丼を1つ追加して。満腹MAX。最後のスープがお腹を封印してくれる感じ。
女性には最後に抹茶アイスが出ます。
あっという間の3時間でした。
こちらは何度も通って常連になりたいお店です。
2019/12/07 更新
facebookで1月7日に営業していて、空いてると見かけたので、予約しました。
休みの日に美味しい焼鳥と美味しいお酒飲めて嬉しいです。金曜や土曜は1、2カ月待ちも当たり前なのでラッキー。
友達があんまり飲めないので、飲み物は合わせてサッポロ赤星とハイボール1杯だけでしたが、やはり焼鳥最高。
とり喜さん本来の焼き方で焼いてくださるので、ササミもレバーもしっとりレア焼きで美味しい!
シイタケが苦手な私はレバーが苦手な友達と交換。
2本食べられて幸せでした。
なかなか伺えないけど、年の初めから美味しい焼鳥を食べられて縁起がいい感じです。