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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
美味しかった
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2024/04/13 更新
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土曜日14時。街は1人。チケットを買って待つのか、買わずに待つのか並んでる人に聞きましたら、わからないと言われましたが、案内されてから買うのが正解のようです。待ち時間5分ほどで案内されて食券買ってから入りました。
味玉そばの白を買いました。どちらにするか行く前から悩んでましたが、スープが澄んでるほうが好きなので、白にしました。待ち時間5分ほどで着丼。麺が細いから食券買ってからでもすぐゆであがるのでしょうね。澄んだスープの美しいラーメンです。スープを飲んだら煮干の美味しい味がします。麺の硬さも好み。加水した麺の食感です。煮卵は少し固めで残念ですが、卵の大きさいいですね。チャーシューが固めで1番残念。この硬さならもう少し薄いほうがいいかな。味はと大きさはいいです。
次は近いうちに雲呑麺食べに来ます。