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昼の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.2
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.2 ］
東京で1番旨いんじゃない？
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ランチのサラダ
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マルゲリータ・プロシュート・コン・ルッコラ
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2013/10/20 更新
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永福町在住時代によく通ったラ・ピッコラ・ターヴォラのピザ職人が独立して新しいお店を出したらしいと知って気になっていた。
ようやく初訪問を果たしたが、こんな近くに出店したなんて＾＾；
数十mしか離れていないんじゃない？
日曜日のランチの開店時刻に伺ったところ、予約なしでもすんなり入れた。
後からきたお客さんはほぼ予約客だったみたい。
ピザとパスタにはサラダとコーヒーかエスプレッソ、ジュースなどがつく。
マルゲリータ・プロシュート・コン・ルッコラと、ビアンカ・チーゴリ・エ・ボンベイ（モッツァレラ・豚バラ・玉ねぎ・卵黄のチーズベースのピザ）をオーダー。
ピザは1枚ずつ焼いて出してくれた。
まずはマルゲリータ。
生ハムが美味しいのは当たり前だけど、凄いのはルッコラの風味と、生地の塩梅。
そしてもう１枚。
ピザの真ん中の卵黄をぐちゅぐちゅっと潰していただく。
これも玉ねぎの甘さと卵黄のコク、豚バラの旨みが絡んで濃厚な美味しさ。
それにしても生地が美味しい。
生地とトマトソースだけでピザになるんじゃないか。
帰りがけにピッコラの前を覗いてみたけど、こちらも以前と変わらず繁盛している様子。
永福町、すっかりピザの本場になったか。