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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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特製鶏ラーメン1000円
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見た目はシンプル
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2015/01/04 更新
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(2015年1月)
再々々々々訪くらいか。
相変わらず行列。自分は前回と同じ鶏で、特製＋セットの豚丼。相方は追い鰹。
初訪問のときはしょっぱかったけど、最近はそんなことなく安定している。
鶏そばも追い鰹そばも、どちらも出汁の味が前面にでてくる。
間違いなく進化している。
(2013年1月初訪)
食べログで見つけた新店。
早稲田通りと明治通りが交差する馬場口より早稲田大学寄りにある。
明治通り・高田馬場駅方面を背にして右側。ちょうど早稲田通り郵便局の向かい側。
土曜日の11時40分くらいに到着したところ、店内2人、外に6～7人待ち・・・・・。
寒い日だったけど待つことに。
席につけたのは約40分後・・・。
12時25分くらいに待ちは解消。タイミングが悪かったのか、たまたま人が途切れたのか。
12時40分くらに店を出る頃にはまた並びが発生していたのでたまたまか。
座席は11席。店主と店員の2名で回すにはぎりぎりか。
隣の席との間が狭すぎ、かつ、壁とのスペースもあまりないので、椅子を引きたいんだけど高い椅子なのでそれもできない、というチグハグな感じ。
さて、注文したのは鶏そば。
スープはとってもクリアで、口に含むと鶏の香りが鼻に抜けてくる。
が、ちょっとしょっぱいかな？
旨いけど塩っぱさに負けてる感じ。
麺は文句なく旨い。
具は、葛で包んだ鳥のささ身と、メンマ、刻みネギ。
卓上には調味料は一切ない。
ラーメンでこれは勝負にでたね。評価は分かれそうだ。