28回
2025/11 訪問
今日は今日で。
2025/11/28 更新
2025/11 訪問
定点観測
テレワークのランチで。
床屋の角まで並んでいてもぎりぎり休憩時間内に戻れる。
テレワークだからにんにくも入れ放題。
今日も中盛りチャーシュー油多め1,250円。
日によってチャーシューの厚みがバラバラな気もするけど、この日はいいバランス。
吊るし焼きの香りが良き。
2025/11/28 更新
2025/10 訪問
なまれんそう
Xフォロワー限定で生ほうれん草サービスというのを見て訪問。
早めに昼休みに入って12時00分くらいに着いたところ、角までの並び。
着丼は12時30分くらい。
複数人組のお客さんが多かったか？
いつも同じメニューを頼むので写真の代わり映えがしないけど、この日はWほうれん草。
食べ比べずとも生のほうはシャキシャキ感があって美味しい。
この日のチャーシューはまた薄めだった・・・。
枚数減っても厚めがいい派です。
2025/11/01 更新
2025/10 訪問
ラーメンの季節到来か
やっと涼しくなったのでラーメンの季節到来だね
テレワークの日、早めに11時40分くらいに到着したところ、４，５人待ち
人気だな～
今日もいつもの、中盛りチャーシュー1,250円。
ほかが値上がりしすぎてもはや安く感じる。
やはりとらきち家のチャーシューは美味い。
チャーシュー増しができない（休止中？）のが悲しい。
近所の末廣家が改装休業に入るみたいなのでこれからますます混みそうだな～
2025/10/23 更新
2025/09 訪問
いつもの。
9月も下旬になりだいぶ過ごしやすくなってきたので、久しぶりに熱いラーメンを。
11時45分くらいで数組待ち。
まとめて入店させるのでこれならすぐ。
想定通り5分くらいで入店。
オーダーはいつもの、チャーシュー中盛り油多め1,250円。
今日のは、チャーシューも以前くらいの厚みがあって麺の粉っぽさもなかった。
テレワークなのでにんにくたっぷりいれてご馳走様！
2025/10/02 更新
2025/08 訪問
リベンジ
前回の訪問時がイマイチだった。
その後猛暑続きでラーメンどころではなかったが、一瞬暑さが和らいだ日にリベンジしてきた。
いつもの中盛り・チャーシュー1,250円を油多めで。
この日はいつもの味。
麺は粉っぽくないし、しっかり豚骨の風味があった。
ふと、チャーシューの厚みが以前のとらきち家と比べるとだいぶ薄くなったことに気づいて寂しくなった・・なんでも値上がりしているから仕方ないんだけどね。
2025/08/16 更新
2025/06 訪問
外したか、
今週もようやく金曜日まで生き延びた。
ストレスMAXの状態でテレワークのランチへ。
11時55分くらいで7～8人待ち。
いつもの中盛りチャーシュー1,250円を油多めで。
この日はちょっと外れかなあ。
それともタレが多すぎたのか、いまいち。
麺もぼそぼそとした感じ。もともとこういう麺だけど特に食べづらい。
まあ手作りだからこういうときもある。
2025/06/07 更新
2025/05 訪問
定点観測
今年の5月はそんなに暑くないからラーメンが捗る。
月曜日の12時くらいで並び数人。
久しぶりに空いてた。
今日も中盛りチャーシュー1,250円。
油多めで。
スープを炊き続けながら営業しているので、タイミングによってばらつきが結構ある印象。
今日のは抜群に美味しかった。
2025/06/07 更新
2025/05 訪問
安定のなかの下振れ
平日のテレワークのランチで。
ピークの時間帯だったけど並びなし。
いつもの中盛りチャーシュー1,250円。
最近は何もかも高いのでだんだんこれが安く感じるようになってきた・・。
ほうれん草も海苔もデフォでたっぷりだ。
ただこの日のスープは、美味いんだけどちょっと弱め・・。
スープを炊き続けながら営業するスタイルだから仕方ないんだろうけど。
その分、チャーシューがいつもより大きめでラッキー。
2025/05/10 更新
2025/04 訪問
中盛りチャーシュー
中盛りチャーシュー1,250円。
ここは吊るし焼きのチャーシューが美味いのでチャーシュー増しは欠かせない。
13時くらいの訪問だったからか、スープがいつもより煮詰まっているように感じた。
これはこれで美味い。油多めと相性がよい。
2025/04/26 更新
2025/04 訪問
新年度もとらきち家
元大将が平塚で開業したらしい。
さすがに平塚は遠いなあ。。
ということで近所のこちらへ。
今日も中盛りチャーシュー1,250円。
なんか今日のチャーシューはスモーキーさが少し足りない。
まあこういう日もあるか。
2025/04/06 更新
2025/03 訪問
絶対的な安定感
テレワークのランチで。
午前の仕事が長引いて13時ごろに行ったら並び1人。
退店時には5人くらい並んでたからラッキー。
今日も中盛りチャーシューを油多めで。
行くたびにスタッフさんの顔ぶれが変わるのが気になるけど、バイトさんの面子がそろってきたのかな。
チャーシューが美味い
スープの具合が好みから外れることがほとんどない
タレの塩味がちょうどよい
家系は自分の好みに合うお店と巡り合えたら最高。
2025/04/06 更新
2025/03 訪問
初めてオーダー間違われたけど結果オーライか
平日12時5分ごろで角まで並び。
オーダーはいつもの中盛りチャーシュー1,250円
いつも同じお好みを伝えているんだけど、提供の際には味薄め油多めが届いた。
味の調整はあとでもやってくれるのでひとまずはそのままを数口いただくと、こっちのほうが自分的には好みかも！？
体調にもよるし、少なめの加減にもよるので何度か試してみるか。
2025/03/12 更新
2025/01 訪問
前回は下振れだった
前回イマイチだったが、今回は元通り。油多めをやめて普通にしたのも関係あるかも。
家系はこれがあるからな～。
中盛りチャーシュー1,250円。
とらきち家時代に人気メニューだったまかない飯とのセットはなくなり、麺類もじわっと値上がりしてきたけど、食材や光熱費は激上がりしているから仕方ない・・。
この場所で続いていきますように。
2025/02/06 更新
2025/01 訪問
前回に続いて
今日もスープが今ひとつ。
スープが弱くなって油多めが合わなくなってきた感じ。
次回は普通で食べてみよう。
2025/02/06 更新
2025/01 訪問
ちょっと下振れ
テレワークのランチで。
12時15分くらいで床屋さんの角まで並んでいた。
12時前くらいか12時50分くらいに来ないと待つなあ。
いつもの中盛りチャーシュー。
今日はスープがちょっと下振れかなあ。
薄い。
初めて来てこれだったら並んでまで食べようと思わないだろう。
2025/01/17 更新
2025/01 訪問
初詣
2025年のとらきち家はじめ。
平日の11時50分くらいで10人待ちくらいかな。
中盛りチャーシュー1,250円
お好みは油多め。
テレワークなのでにんにくがっつり入れて。
中島家も末廣家も美味いけど、スープ、チャーシューではとらきち家がダントツ。
2025/01/12 更新
2024/11 訪問
油そば！と思ったが
Xで油そばあり、と見てテレワークのランチで訪問。
が、家系でスープ無しなのはな～と券売機の前で翻意して、いつものを購入。
中盛りチャーシュー1,250円。
この日の麺はややぼそぼそしていた感じ。
茹で加減のせいか、粉のせいかは不明だけど、好みではなかった。
まあ、人が作るものだからブレはあっても仕方ない。
2024/12/04 更新
2024/11 訪問
定期訪問10回目
とらきち家 光になってから10回目の訪問。
まだ「毎度！」と言われないのでまだまだだな。
今日も中盛りチャーシュー1,250円。
チャーシューから食べたので太らないはず。
スタッフさんも増えたみたいで何より。
2024/11/07 更新
2024/10 訪問
Viva！チャーシュー！
早めに行ってみたら、11時50分くらいで約20人待ち・・・
まじか。
渡辺樹庵さんのXポストが効いたのか？
多少なら昼休みの戻りは遅れても大丈夫なので接続。
回転も早いしね。
結果、12時半くらいに着丼。
中盛りチャーシュー1,250円。
作法どおり、チャーシューから食べ進める。
これでほんとに太らないのか？まあ、信じる者は救われるだろう。
いつもどおり、チャーシューもスープもめちゃ旨。
2024/10/31 更新
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今日も今日とてこちらへ。
1週間に1回のお楽しみ。
早めの時間に行ったけど、床屋の角を曲がって4人待ち。
と思ったら4人組だった。
後ろに並んだ人たちは初訪問のようで、入店してからも生姜やにんにくなど卓上の味変アイテムに興味津々の様子。
流行っているようでなによりだ。
今日も中盛りチャーシュー油多め1,250円。
美味かった。