いにょさんが投稿したHarvest（広島/三之丸町）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留Harvest福山/ダイニングバー、バル、居酒屋

1回

夜の点数：4.2
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

地方にはなかなか無い稀に見る良店

転職での有給消化中の一人旅の途中で、近くのゲストハウスに泊まってたんだけど、ビール・ハイボールがハッピーアワーで390円という看板に惹かれてふらっと入ってみた。

オーナーが一人で切り盛りしてる店で、開店間もない時間で店内は自分1名だけだったけど、うまい料理とトークでもてなしてくれた。直前にラーメン食べてから行ったのでわりとお腹がいっぱいで、料理は鶏のギョーザと鴨のローストだけ注文。

もうね、めちゃくちゃうまい。鴨ローストは火入れが絶妙で、塩だけで肉の旨味を存分に楽しめる。鶏ギョーザも薬味の使い方が独特かつ上手くて、一品一品が料理として完成されてる。直前にラーメン食べてしまってお腹がいっぱいで行ったのを後悔した。東京だと客単価8,000円ぐらいは行くんじゃないかって感じ。出てくる料理のクオリティを考えるとCP最強。

オーナーは地元福山出身でずっと飲食でキャリアを積まれ、東京でも働かれていたそうで有楽町の「ラ・メール・プラール」でシェフをやられていたんだとか。今度そっちも行ってみたい。

めちゃくちゃ熱い志を持った人で、福山を盛り上げたいという話をされていて、気まぐれで入ってみた一歩が思わぬ良い夜になった。こういうことがあるから一人旅は楽しい。けど、なかなかこんな良いお店に出会うものでも無い。福山に寄ったときにはまたぜひ寄らせていただきたい。応援しています。

2021/09/25 更新

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