とにかく、安くても高くても、美味しくなかったらお金払いたくないなぁ。
だから、肉汁さんや田舎さんや女忍者さんやなぞの桑畑さんなどの先輩方々の後を追いかけながら、自分にあった麺類を探し当てたい。
自分に正直に評価を書き込むかな。
正直言うと、そばの鼻に抜ける香りとか、小麦のなんとかいう難しいことはわかんないけど、たぶん出汁の
好みが合うことが一番ですかね。
そんなにこだわりは無いけど、そば湯の出してくれるタイミングは大事だよね。
うどんは、母ちゃんの打ってくれた腰のないへろへろが好きです。
たぶんもう食べることは出来ないと思うので、いろいろと探し回ります。
どうか皆さん、ご協力ください。
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