いぬくまさんが投稿したスタイルズケイクス＆カンパニー（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

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スタイルズケイクス＆カンパニー神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/ケーキ

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

個人的タルト最高峰。キッシュも美味いぞ

久々にいぬくま的銘菓シリーズ。
菓子店の口コミはよほど美味しい店でないと書く気が起きないので、前回の空也餅レビューから5ヶ月も空いてしまいました。

今回はシリーズ初の洋菓子店。
神保町のタルトやキッシュが得意な店です。

今まで10種類くらいは食べてますが、本当に何を食べてもはずれがない。

『旬のフルーツをふんだんに使ったタルト』なんてのはどこのケーキ屋にでもありますが、ここのはフルーツ自体をさらに焼き上げることで甘みを増した焼きフルーツタルトや、ブルーベリーとヨーグルトを混ぜたクリームに生のブルーベリーを加えたブルーベリータルトなど、どれも一工夫されてます。
もちろんフルーツそのものの質も相当に高い。
そしてそれが少し塩気が効いたさくさくタルトに絶妙にマッチ。

個人的には少し蜂蜜が入ってる（？）チーズケーキや、イタリアの栗を使ったモンブランなんかも大好き。

今回食べたトマトとオリーブのキッシュは、普通のトマト2種類とは別にドライトマトが加えられており、一口ごとに微妙に味や食感が異なる素晴らしいものでした。

店主ご夫婦の丁寧な接客もとても良いです。

最近は人気が出ちゃって土曜日だと昼過ぎでも半分くらい品切れになっているのが悲しい。

何でも丸香の帰りに寄る人も多いとか。
みんなあの行列に並びながら食べログ見てるんだろうなぁ（笑）

2013/07/12 更新

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スタイルズケイクス＆カンパニー神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/ケーキ

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