いぬくまさんが投稿した西端手打上戸うどん（香川/箕浦）の口コミ詳細 [食べログ]

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西端手打上戸うどん箕浦/うどん

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/09 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

イリコの奥深さを思い知る

シルバーウィークの香川旅行2日目。
前日のもり家で大敗を喫し、「連休中にうどん屋めぐりは駄目なのかも・・・」とすっかり弱気になりつつも訪れたのがこちら。

開店30分後くらいに訪れたところ行列約20人。これくらいなら許容範囲だな。
行列に慣れている店員の誘導により、狭い店内でもスムーズに移動して食べられる。

冷かけと冷ぶっかけを注文して妻と2人で分けた。

結論から言うと本日は大勝であった。前日のKO負けから見事な逆転。
香川のうどん店は食べログにレビューしていない店を含めても15軒ほどしか食べたことがないが、ここが一番旨かった。
いや、今まで食べた全国のうどんの中でも一番かな。。。

うどんもコシがあるんだけど弾力と粘りもあって、非常に美味しい。
太い麺でつるつるとは飲み込めないんだけど、むしろそれが楽しくすら思える。
そしてそれを受け止めるつゆが別次元。
ひうちのイリコを使ったダシらしいのだが、他店のイリコと別の魚なんじゃないの？って言うくらい旨みが違う。

観光客の方が電車で来るにはかなり不便な場所ではありますが、それを差し引いても食べるべき一杯だと思います。

2015/10/08 更新

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