クワトロ-D-バジーナさんが投稿したブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店(東京/業平橋)の口コミ詳細

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食の重力に魂引かれた者たちへ

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ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋/フレンチ、ビストロ、イタリアン

1

  • 昼の点数:4.1

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/12 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

冬のST

晴れてたのでどうせならST見ながらランチをと、六厘舎を断念・・・こういう時に決定権がある差が出るのだ。。。
窓際が空いてなかったら止めようじゃないか!と提案するも
「13:30まででしたら窓際一つだけ空いております」と店員の素晴らしい笑顔。。。

「まだだ、まだ終わらんよ!」の名言は出すことなく窓際に! 確かに見晴らしは良い!
仕方ない、真下のアースノイドでも見ながらランチと決め込むか!

先日、ネットの記事で見たのだが
「ちょっと頂戴」文化は嫌われるらしい。
例えば、彼氏がカルボナーラを頼むとする。 彼女が「私もそれでいい」彼氏「ダメだよ、違うものにしないといろいろ食べれないだろ?」
こういう事なのだが
そこで彼女は、こう言うのだ!「だってこれ私のジャン」
どうやら。彼氏彼女の関係でもちょっと頂戴と言うのはいかんらしい
コースも店には悪いが3つあったら3つ頼みたい身としては厳しい記事であったのを思い出したが長年の文化は変えられない!
「ええい! こちらのランチコースとこちらの通常コースだ!」
と2コースオーダー!
嫌な顔もせずに、非常に心地良い接客でコースは進む。

パンとの吉田豚のリエットは食事前の胃をくすぐる塩梅良い苦みと塩気。

テリーヌもしっかりとした固めの仕上がりで好み中の好み!
鴨肉の燻製も柔らかくしっかりと味が入った程よい仕上がり!

主食は、魚にしたのですが皮まで美味しく食せる感じで非常に美味しい!
下に引かれている焼きリゾットがたまらなく旨い!

ランチのメインは オザミと言えば?でおなじみの 吉田豚の肩ロースのロースト!
脂が旨い!これは美味しい豚共通のマスト部である!

ロケーションだけではなく美味しい料理!予約で埋まるのも当然か!
旨しでした!

  • クッキリ富士山見えます

2017/12/21 更新

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